Смачний та простий в приготуванні салат грибами

Ми дуже любимо грибочки. І збирати і готувати! Тому страви з грибів на нашому столі не рідкість. У нашому арсеналі є кілька салатів з грибами, але сьогодні ми хочемо поділитися з вами одним із наших найулюбленіших рецептів!

Цей салат називається “Чоловіча мрія”. Назва інтригуюча, а сам салат – знахідка для будь-якої господині.

Приготування:

Відкидаємо на друшляк мариновані опеньки і промиваємо їх чистою водою від зайвого слизу. Залишаємо гриби стікати.

Тим часом натираємо яйця на великій тертці, нарізаємо свинячу шинку та відварене куряче філе. Слідом подрібнюємо пучок зеленої цибулі.

У салатник викладаємо куряче філе та шинку.

Додаємо промиті грибочки, яйця та зелену цибульку.

Додаємо сіль та чорний мелений перець, заправляємо салат майонезом.

Щоб салат виглядав більш святково, подаємо його на салатному листі і прикрашаємо невеликими гілочками петрушки.

Салат напрочуд смачний і дуже ситний. Якщо любите грибочки, обов’язково спробуйте приготувати його! Можна використовувати як домашні, і покупні гриби.

Смачного!

Читайте також: Апетитні та дуже смачні салати на будь-який випадок