Смачний та простий в приготуванні пиріг з лаваша
Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати швидкий пиріг із сиром та зеленню з лаваша. Він може стати як закускою так і самостійною стравою, все залежить від ваших уподобань. Попри те, що пиріг готується з доволі простих та бюджетних продуктів, він здатен здивувати вас своїх смаком.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт. (200-250 г);
- яйця – 5 шт.;
- молоко – 180-200 мл.;
- сіль, перець – за смаком;
- зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля);
- сир – 200 г.;
- олія для змащування форми (діаметр нашї форми 20 на 20 см).
Приготування:
У миску виливаємо склянку молока, додаємо 5 яєць, дрібку солі і добре все збиваємо.
Після чого в яєчну суміш додаємо натертий на великій терці сир, трохи зелені (ми використовували для приготування цієї страви кріп, зелену цибулю та петрушку), сіль, перець за смаком і ще раз добре все перемішуємо.
Беремо 2 листи лаваша, рвемо їх на шматочки, додаємо в миску до яєчної суміші і знову перемішуємо.
Змащуємо форму олією (ми використовували ємність розміром 20 на 20) і викладаємо в неї нашу масу.
Випікаємо 30 хвилин при 180 °C.
Наш закусочний пиріг готовий. Бажаємо Вам приємного апетиту!
Читайте також: Смачний та дуже ситний пиріг з м’ясним фаршем, куркою та картоплею