Смачний та оригінальний салат з крабовими паличками до святкового столу

Салат «Кораловий риф» вирізняється серед інших не лише чудовим смаком, а й цікавою подачею. Він стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Тому, якщо ви ще не склали меню для новорічної ночі, радимо придивитися до цього рецепту та потішити себе та своїх смаком вишуканою та дуже смачною стравою.

Інгредієнти:

• Кальмари – 2 шт.
• Червоний перець – 1 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Крабові палички – 200 г.
• Майонез – 2 ст.л.
• Кріп.
• Червона ікра.

Приготування:

Кальмари очищаємо від шкірки та нутрощів під струменем гарячої води. Потім опускаємо їх в киплячу воду на 2-3 хвилини, після чого дістаємо та даємо їм охолонути. Далі нарізаємо наші кальмари соломкою.

Болгарський перець очищаємо від насіння та білих перегородок та нарізаємо тонкою соломкою.

Таким самим чином нарізаємо попередньо відварені яйця.

Крабові палички для цього салату потрібно обирати якісні, адже це суттєво впливає на його смак. Причому краще взяти не морожені, а охолоджені. Нарізаємо їх кільцями, після чого можна рокласти їх на волокна, так наша страва виглядатиме набагато гарніше.

Після цього заправляємо салат майонезом. У центрі посипаємо трохи зеленню кропу та прикрашаємо червоною ікрою. Салат “Кораловий риф” готовий. Можна сміливо подавати його до столу.

Салат виходить дуже смачним! Тож ми впевнені, що вам сподобається! Готуйте із задоволенням!

Читайте також: Смачний та корисний салат з буряка – рецепт, перевірений часом