Смачний та оригінальний салат з капустою до святкового столу

Готується цей салат швидко та чудово підійде для щоденного меню. Більше того, він доволі бюджетний та має чудовий смак. Готуйте, пробуйте та залишайте свої відгуки про рецепт у коментарях.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна 300 г.
• Огірок свіжий 200 г.
• Горошок зелений консервований 200 г.
• Сир твердих сортів 100 г.
• Цибуля зелена 2-3 пера.

Заправка:

• Кріп 5 г.
• Майонез 2 ст.л.
• Сметана 20% 2 ст.л.
• Соус соєвий 1 ч.л.
• Часник свіжий 1 зубчик.
• Сіль за смаком.

Приготування:

Ідеально використовувати для цього рецепту молоду капусту, але підійде і соковита білокачанна, або можна взяти пекінську. Тонко її шаткуємо і перекладаємо в глибоку миску.

Соломкою нарізаємо огірки та додаємо їх до капусти.

Сир натираємо на великій тертці і відправляємо в салатник до овочів.

З горошку зливаємо рідину та додаємо в салат.

Додаємо в салат дрібно нарізану зелену цибулю.

Для заправки в окремому посуді з’єднуємо майонез зі сметаною. Додаємо дрібно нарізану зелень кропу та пропущений через прес зубчик часнику. Вливаємо соєвий соус і добре все перемішуємо.

Заправкою, що вийшла, заправляємо салат і перемішуємо. Пробуємо салат на смак і при необхідності досолюємо.

Салат одразу після приготування подаємо до столу. Смачного!

Смачного!

Читайте також: Смачні, пухкі та ароматні паски з корицею