Смачний та ніжний салат з крабовими паличками та апельсином
Як тільки не роблять крабовий салат: і з рисом, і з капустою, і зі свіжими огірками. Але коли ми вперше скуштували цей варіант салату – були здивовані. Нам би ніколи не спало на думку спробувати поєднання цих продуктів! Тим не менше, салат був смачним, і теперми час від часу готуємо його для різноманітності.
Продукти:
- крабові палички – 200 г;
- яйця – 3-4 шт;
- кукурудза консервована – 150 г;
- часник – 2-3 зубчики;
- майонез – 2-3 ст.л.;
- апельсин – 1 шт;
- сіль, перець – за смаком;
- зелень – для прикраси.
Приготування:
Крабові палички нарізаємо кубиком. Не заощаджуйте на них, тому що від якості паличок залежатиме смак салату.
Відварені яйця нарізаємо кубиком і перекладаємо до паличок. Додаємо консервовану кукурудзу.
Тепер наш новий, таємний інгредієнт — апельсин! Чистимо його від шкірки, кісточок та всіх плівок, щоб нічого не гірчило і не заважало. Нарізаємо кубиком, як і решту інгредієнтів, відправляємо в салат.
Тепер солимо до смаку, за бажанням можна поперчити. Пропускаємо трохи часнику через прес для пікантності. Заправляємо майонезом, сметаною чи класичним йогуртом – на ваш смак. Ми заправляли майонезом. Все добре перемішуємо та подаємо до столу.
Повторимося, що нам дуже сподобався цей варіант крабового салату, тому рекомендуємо спробувати його. Прикрасити можна як завгодно на ваш смак. Ми зазвичай використовуємо свіжу зелень.
Читайте також: Дуже смачне, ніжне та м’яке апельсинове печиво