Рецепти

Смачний салат з шампіньйонів, чорносливу та горіхів

Обов’язково приготуйте смачний салат з шампіньйонів, чорносливу та горіхів. Він виходить дуже апетитним та ароматним. Для салату знадобляться найпростіші інгредієнти та мінімум часу.

Інгредієнти для приготування салату з шампіньйонів:

  • 400 г. свіжих шампіньйонів;
  • 3 морквини;
  • 3 ріпчастих цибулини;
  • 150 г. чорносливу;
  • 30 г. волоських горіхів;
  • свіжа петрушка;
  • сіль та перець;
  • рослинна олія;
  • майонез.

Шампіньйони потрібно промити під водою та нарізати невеликими шматочками. Сковорідку змащуємо рослинною олією та ставимо на середній вогонь.

Перекладаємо туди підготовлені шампіньйони та смажимо до готовності. Солимо, перчимо. Готові шампіньйони викладаємо на тарілку й даємо їм охолонути.

Цибулю й моркву дрібно нарізаємо й теж обсмажуємо у рослинній олії. Волоські горіхи злегка підсушуємо та подрібнюємо у крихту.

Чорнослив заливаємо гарячою водою та даємо йому набухнути. Виймаємо кісточки й нарізаємо на шматочки. Потім з’єднуємо чорнослив з горіхами та смаженими овочами. Все перемішуємо.

Тепер потрібно сформувати красивий салат. За допомогою формочки на дно тарілки викладаємо смажені гриби та змащуємо їх майонезом. Наступний шар повинен складатись з горіхової суміші. Знову змащуємо все майонезом.

Зверху посипаємо нарізаною зеленню або твердим сиром. Смачного!

Читайте також: Деруни “по-сибірськи” – нереально смачний рецепт, від якого пальчики оближеш

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому