Смачний пиріг з яблуками та заливкою зі сметани

Щоб посмакувати ароматною випічкою, не обов’язково купувати її в магазині. В домашніх умовах можна приготувати смачний пиріг з яблуками та заливкою зі сметани. Він виходить нереально ніжним та має чудовий смак. Для приготування пирога знадобляться прості інгредієнти. Обов’язково збережіть цей рецепт та порадуйте рідних смачною випічкою.

Інгредієнти для приготування:

• 160 г. борошна;
• 100 г. вершкового масла;
• 2 ст.л. сметани;
• 1 ч.л. розпушувача.

Для начинки:

• яйце;
• 150 г. цукру;
• 200 г. сметани;
• 2 ст.л. крохмалю;
• 1 ч.л. кориці;
• 3 яблука.

Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані. Додаємо до нього сметану, борошно та розпушувач. Замішуємо тісто. Потім розкачуємо його та викладаємо у форму, застелену пергаментом.

Яблука очищуємо від шкірки та нарізаємо невеличкими шматочками. Викладаємо їх на тісто. Тепер приготуємо заливку зі сметани. В тарілку вбиваємо яйце. Додаємо крохмаль, цукор та сметану. Збиваємо все міксером.

Готовим сметанним кремом заливаємо пиріг. Потім відправляємо його в духовку та випікаємо приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Перед подачею до столу посипаємо пиріг корицею. Смачного!