Рецепти

Смачний пиріг з м’ясним фаршем і картоплею

Сьогодні пропонуємо приготувати пиріг з м’ясним фаршем і картоплею. Відмінна випічка до столу-з’їдається моментально!

Інгредієнти:

  • фарш – 500гр.
  • картопля – 1 шт. велика
  • цибуля – 2 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • масло вершкове або маргарин – 100гр.
  • сметана – 200 мл.
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • борошно – 300 гр.
  • сіль і перець за смаком

Приготування

Замішуємо тісто. В розтоплене вершкове масло додаємо сметану, 1-яйце, сіль дрібку і все добре перемішуємо.

Додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.

Тісто прибираємо в поліетиленовий мішок. Готуємо начинку.

У фарш (свинина + яловичина) додаємо дрібно нарізану цибулю.

Додаємо нарізану картоплю. Солимо і перчимо за смаком.

Перемішуємо. Начинка готова.

Тісто ділимо на дві частини. Розкатуємо товщиною приблизно 5 мм. на одну частину викладаємо начинку.

Другою розкатаною частиною накриваємо і прищипуємо краї.

Зверху заготовку проколюємо виделкою. Змащуємо яйцем і випікаємо при-180С

приблизно хвилин 40.

Наш пиріг готовий. Даємо трішки охолонути і подаємо до столу.

Смачного!

Читайте також: Дуже смачний пиріг з печінкою з бабусиної кулінарної книжечки

Netasha

Share
Автор
Netasha
Tags: пиріг

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому