Рецепти

Смачний пиріг з м’ясним фаршем і картоплею

Сьогодні пропонуємо приготувати пиріг з м’ясним фаршем і картоплею. Відмінна випічка до столу-з’їдається моментально!

Інгредієнти:

  • фарш – 500гр.
  • картопля – 1 шт. велика
  • цибуля – 2 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • масло вершкове або маргарин – 100гр.
  • сметана – 200 мл.
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • борошно – 300 гр.
  • сіль і перець за смаком

Приготування

Замішуємо тісто. В розтоплене вершкове масло додаємо сметану, 1-яйце, сіль дрібку і все добре перемішуємо.

Додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.

Тісто прибираємо в поліетиленовий мішок. Готуємо начинку.

У фарш (свинина + яловичина) додаємо дрібно нарізану цибулю.

Додаємо нарізану картоплю. Солимо і перчимо за смаком.

Перемішуємо. Начинка готова.

Тісто ділимо на дві частини. Розкатуємо товщиною приблизно 5 мм. на одну частину викладаємо начинку.

Другою розкатаною частиною накриваємо і прищипуємо краї.

Зверху заготовку проколюємо виделкою. Змащуємо яйцем і випікаємо при-180С

приблизно хвилин 40.

Наш пиріг готовий. Даємо трішки охолонути і подаємо до столу.

Смачного!

Читайте також: Дуже смачний пиріг з печінкою з бабусиної кулінарної книжечки

Netasha

Share
Автор
Netasha
Tags: пиріг

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому