Смачний омлет з картоплею – апетитний та ситний сніданок

Навіть коли в холодильнику залишилося одне яйце, а з овочів 2-3 картоплини, будьте впевнені, ви залишитеся ситими. Вам сподобається його смак. Це той дивовижний випадок, коли прості інгредієнти чудово доповнюють один одного і дарують гастрономічне задоволення. Якщо ви ніколи не куштували готувати хрусткий омлет з картоплею, приготуйтеся дізнатися рецепт страви.

Інгредієнти:

• 2 бульби картоплі;
• 1 яйце;
• Сіль, перець мелений;
• 30 г масла вершкового;
• Олія для смаження.

Приготування:

Картоплю очистіть, помийте. Натріть на тертці для овочів з великими отворами.

Розігрійте сковороду з олією.

Додайте яйце в терту картоплю. Посоліть, додайте щіпку перцю.

Перемішайте картопляно-яєчну масу і вилийте на гарячу сковороду.

Смажте на помірному вогні до хрусткої золотистої скоринки, з одного боку.

Переверніть на іншу сторону, смажте до рум’янцю. Подавайте гарячим.

Смачного!

Читайте також: Нереально смачний сніданок за 10 хвилин з яєць, лаваша та начинки- чудова альтернатива омлету)