Смачний, ніжний та красивий салат з куркою та чорносливом

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат на святковий стіл із куркою та чорносливом. Це дуже смачна та ніжна страва, яка не залишить нікого байдужим. Тож не дивуйтеся, якщо ваші гості, скуштувавши цей салат, попросять у вас рецепт.

Інгредієнти:

• куряче копчене філе – 200 г.;
• чорнослив – 120 г;
• помідор – 2 шт.;
• яйця – 4 шт.;
• майонез;
• чорний мелений перець – за смаком;
• цибуля – 1 шт.;
• цукор – 1 ч.л.;
• сіль – 1 ч.л.;
• оцет – 2-3 ст.;
• вода.

Приготування:

Спочатку нам потрібно замаринувати цибулю. Для цього нарізаємо чвертькільцями цибулину та додаємо до неї одну чайну ложку цукру, одну чайну ложку солі,  2-3 столових ложки оцту, 30-50 мл. води і залишаємо настоюватися на 1-2 години.

Після чого заливаємо на 10 хвилин 120 грам чорносливу гарячою водою, потім зливаємо її і викладаємо чорнослив на паперові серветки.

На тарілці, на якій будемо подавати салат до столу, робимо сіточку з майонезу.

Після чого викладаємо нарізану дрібним кубиком копчену грудку. Зверху знову малюємо майонезну сіточку.

Далі викладаємо нашу цибулю та знову робимо шар майонезу.

Нарізаємо чорнослив і викладаємо його на шар з цибулею. Зверху йде майонез.

Помідори нарізаємо кубиками та викладаємо на шар з чорносливом. Зверху приправляємо чорним перцем та поливаємо майонезом.

Варені яйця натираємо на великій тертці і викладаємо на шар з помідорами. Зверху малюємо майонезну сіточку.

Посипаємо страву зеленою цибулею та прикрашаємо оливками та помідорами.

Наш салат готовий. Бажаємо Вам приємного апетиту та чудового настрою!

Читайте також: Смачний та ситний салат з куркою та морквою по-корейськи