Смачні та ситні салати з ковбасою

автор Natali N. опубліковано Гру 5, 2022

Якщо у Вашому холодильнику є ковбаса та інші інгредієнти, то приготуйте з них апетитний салат. В цій добірці можна знайти найкращі рецепти. Салати за ними виходять нереально смачними, ситними та простими у приготуванні.

Салат з сухариками, ковбасою та кукурудзою

Якщо хочете приготувати простий та смачний салат, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Для страви знадобляться бюджетні інгредієнти та небагато часу. Салат з сухариками, ковбасою та кукурудзою виходить дуже смачним та ситним.

Інгредієнти для приготування:

2 скибочки білого хліба;
200 г. консервованої кукурудзи;
200 г. сирокопченої ковбаси;
2 шт. свіжих огірків;
2 шт. помідорів;
2-3 ст.л. майонезу;
зелень за смаком;
сіль та чорний перець.

Спочатку приготуємо домашні сухарики. Хліб нарізаємо кубиками та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Посипаємо їх улюбленими спеціями та ставимо в духовку. Сухарики смажимо 15 хвилин при температурі 170 градусів. Періодично їх помішуємо.

З консервованої кукурудзи зливаємо зайву рідину та викладаємо в миску. Сирокопчену ковбасу ріжемо кубиками. Додаємо до кукурудзи. Також нарізаємо огірки, помідори та зелень. З’єднуємо всі інгредієнти.

Вкінці додаємо готові сухарики. Салат солимо й перчимо за смаком. Потім заправляємо його майонезом. Салат ретельно перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат “Швейцарський”

Такий салат готується надзвичайно просто й швидко. Він має чудовий смак та апетитний вигляд. Салат складається з простих інгредієнтів. Страва нереально ситна та смачна.

Інгредієнти для приготування:

2 шт. свіжих огірків;
2 шт. маринованих огірків;
400 г. сервелату;
400 г. карбонаду;
2 шт. груш;
5 ст.л. майонезу;
сіль, спеції за смаком;
зелень.

Свіжі та мариновані огірки нарізаємо соломкою та викладаємо в миску. Потім подрібнюємо ковбасу та карбонад. Груші теж нарізаємо соломкою. Всі інгредієнти змішуємо.

Сіль та спеції додаємо за смаком. Салат заправляємо майонезом. Перемішуємо його та прикрашаємо будь-якою зеленню. Салат “Швейцарський” готовий. Смачного!

Салат з млинцями та копченою ковбасою

Якщо Ви полюбляєте ситні салати, то приготуйте страву за цим рецептом. Салат складається з невеликої кількості інгредієнтів. Він виходить дуже ситним та смачним. Страва надзвичайно проста у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

200 г. копченої ковбаси;
4-5 шт. готових млинців;
2 шт. маринованих огірків;
2 зубчики часнику;
гілочка петрушки;
3 ст.л. майонезу;
сіль, чорний перець.

Млинці смажимо заздалегідь. Охолоджуємо їх та нарізаємо тоненькою соломкою. Викладаємо у глибоку миску. Потім соломкою нарізаємо копчену ковбасу й мариновані огірки. Додаємо їх до млинців та перемішуємо.

Потім подрібнюємо петрушку. Часник пропускаємо через прес або натираємо на дрібній тертці. Зелень додаємо до салату та перемішуємо. Пропущений через прес часник змішуємо з майонезом.

Салат солимо та перчимо за смаком. Потім заправляємо його майонезно-часниковим соусом. Все ретельно перемішуємо. Салат викладаємо на красиву тарілку й подаємо до столу. Смачного!

Олів’є з копченою ковбасою

Цей салат підійде для любителів олів’є. Якщо Ви не полюбляєте варену ковбасу, то можна замінити її на копчену. Салат готується просто, швидко та виходить дуже смачним.

Інгредієнти для приготування:

4 шт. картоплі;
2 шт. свіжих огірків;
2 шт. солоних огірків;
200 г. замороженого зеленого горошку;
4 шт. яєць;
морква;
400 г. копченої ковбаси;
100 г. майонезу;
пучок зеленої цибулі;
сіль та перець за смаком.

Картоплю, яйця та моркву відварюємо до готовності та охолоджуємо. Овочі очищуємо та нарізаємо кубиками. Викладаємо в миску. Потім очищуємо яйця. Теж нарізаємо їх кубиками та відправляємо в миску.

Подрібнюємо солоні та свіжі огірки. Зелений горошок розморожуємо та варимо у киплячій воді декілька хвилин. Потім охолоджуємо його та додаємо до салату. Туди ж відправляємо огірки.

Копчену ковбасу нарізаємо кубиками. Зелену цибулю подрібнюємо. З’єднуємо їх з рештою інгредієнтів та перемішуємо. Потім солимо та перчимо. Вкінці додаємо майонез та ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Салат з ковбасою, кукурудзою та курячим м’ясом

Страва проста у приготуванні. Такий салат виходить апетитним та смачним. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

200 г. консервованої кукурудзи;
200 г. відвареного курячого філе;
300 г. вареної ковбаси;
100 г. твердого сиру;
3 шт. яєць;
сіль, перець за смаком;
4 ст.л. сметани;
2 ст.л. майонезу.

Куряче філе та варену ковбасу нарізаємо кубиками. Твердий сир натираємо на тертці. Яйця відварюємо й теж нарізаємо кубиками. Потім з’єднуємо ці інгредієнти. Додаємо консервовану кукурудзу й перемішуємо.

Майонез з’єднуємо зі сметаною. Соусом заправляємо салат. Сіль та чорний перець додаємо за смаком. Перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

салати