Смачні та швидкі у приготуванні страви на вечерю

Для приготування страв на вечерю знадобиться не дуже багато часу. Вони виходять дуже ситними та смачними. Збережіть цю добірку рецептів та порадуйте сім’ю апетитною їжею. Страви готуються дуже швидко та просто.

Вінегрет з оливками

Для приготування цієї страви Вам знадобляться дуже прості й бюджетні інгредієнти. Вінегрет з оливками виходить смачним та апетитним на вигляд. Він готується надзвичайно швидко. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. буряка;
• 150 г. картоплі;
• 60 г. солоних огірків;
• 70 г. моркви;
• 80 г. оливок без кісточок;
• 60 г. червоної ріпчастої цибулі;
• 5 ст.л. рослинної олії;
• сіль та чорний перець за смаком;
• свіжий кріп.

Картоплю, буряк та моркву заливаємо водою та варимо до готовності. Потім даємо овочам охолонути. Очищуємо їх від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками. Потім подрібнюємо червону цибулю. Додаємо її до овочів та перемішуємо.

Оливки нарізаємо кружечками та всипаємо до інгредієнтів. Також подрібнюємо солоні огірки. Теж додаємо до решти овочів та перемішуємо. Вінегрет солимо та перчимо. Потім заправляємо рослинною олією та прикрашаємо свіжим кропом. Смачного!

Запіканка з вермішелі з сиром, гарбузом та родзинками

Така запіканка чудово смакує в будь-якому вигляді. Вона бюджетна та проста у приготуванні. Запіканка з вермішелі з сиром, гарбузом та родзинками виходить дуже ароматною та смачною.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. вермішелі;
• 200 г. кисломолочного сиру;
• 120 г. очищеного гарбуза;
• 70 г. родзинок;
• 100 мл. молока;
• 2 шт. яєць;
• 1 ст.л. панірувальних сухарів;
• 30 г. вершкового масла;
• 2 ст.л. цукру;
• щіпка солі;
• кориця за смаком.

Спочатку відварюємо вермішель. Додаємо 20 г. вершкового масла та перемішуємо. Трохи охолоджуємо та викладаємо в миску. До вермішелі додаємо родзинки та яйця. Перемішуємо та вливаємо молоко. Потім додаємо кисломолочний сир. Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

Також нарізаємо кубиками гарбуз. Всипаємо до вермішелі. Додаємо сіль, цукор та корицю. Знову перемішуємо до однорідності. Форму для запікання змащуємо рештою вершкового масла та посипаємо сухарями. Викладаємо вермішель з сиром, гарбузом та родзинками.

Потім ставимо в духовку. Запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову запіканку трохи охолоджуємо та подаємо до столу. Смачного!

Курячі стегенця, запечені в медово-соєвому соусі

М’ясо виходить настільки апетитним, що зникає з тарілки з шаленою швидкістю. Запечені курячі стегна мають хрумку скоринку та чудово смакують в гарячому вигляді. А ще вони дуже ситні.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. курячих стегон;
• 3 ст.л. соєвого соусу;
• 40 г. меду;
• сіль та перець за смаком;
• копчена паприка;
• сухий часник.

Курячі стегна промиваємо та обсушуємо паперовим рушником. Викладаємо в миску. Додаємо мед та соєвий соус. Все ретельно перемішуємо. Потім солимо та перчимо. Додаємо паприку, сухий часник й ретельно перемішуємо. Залишаємо на декілька хвилин.

Потім курячі стегна відправляємо в рукав та поливаємо рештою соусу. Ставимо в духовку й запікаємо 55 хвилин при температурі 190 градусів. Готове м’ясо подаємо до столу. Смачного!

Салат зі шпротами, сиром та грінками

Якщо полюбляєте смачні салати, то приготуйте їх на вечерю. За цим рецептом салат виходить дуже ситним. Він апетитний на вигляд та смачний. Салат зі шпротами, сиром та грінками точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 120 г. шпротів;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 шт. яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• 2 скибочки білого хліба;
• 80 г. майонезу;
• 1 ч.л. цукру;
• 1 ст.л. оцту;
• сіль та перець за смаком.

Яйця відварюємо та натираємо на дрібній тертці. Цибулю подрібнюємо. Додаємо цукор, оцет та перемішуємо. Залишаємо на декілька хвилин. Також натираємо твердий сир, а шпроти розминаємо виделкою. Хліб нарізаємо кубиками та обсмажуємо на сухій сковорідці до скоринки.

На тарілку ставимо кільце та викладаємо шпроти. Потім змащуємо майонезом та формуємо наступний шар з цибулі. Також додаємо майонез та викладаємо яйця. Солимо й перчимо за смаком. Знову змащуємо майонезом. Потім викладаємо сир та посипаємо салат грінками. Смачного!

Картопля, запечена у сирно-молочному соусі

Картопля виходить дуже ніжною на смак. Вона готується швидко та просто. Така страва ідеально підійде на вечерю. Запечена картопля у сирно-молочному соусі дуже смачна й ситна.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. картоплі;
• 150 мл. молока;
• 150 г. вершкового сиру;
• сухий часник;
• сіль та перець за смаком.

Картоплю нарізаємо кружечками. Заливаємо водою та доводимо до кипіння. Потім варимо приблизно 10 хвилин. Тим часом до вершкового сиру додаємо сіль, перець та сухий часник. Ретельно перемішуємо. Потім вливаємо молоко. Перемішуємо до однорідності.

Картоплю викладаємо у форму для запікання. Поливаємо її молочним соусом та запікаємо в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів. Готову картоплю подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та апетитні закуски на кожний день