Смачні та швидкі у приготуванні страви на сніданок

Якщо не знаєте, що приготувати на сніданок, обов’язково збережіть цю добірку рецептів. Страви виходять дуже ситними, смачними та апетитними на вигляд. Вони швидкі й прості у приготуванні. Такі страви на сніданок точно Вам сподобаються.

Оладки на кефірі

Оладки виходять дуже пишними, ароматними та смачними. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом. Найкраще оладки смакують з чашкою ароматного чаю, тому подавайте їх до столу з гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. пшеничного борошна;
• 450 мл. кефіру жирністю 3,5%;
• 3 ст.л. цукру;
• 2 шт. яєць;
• 1 ч.л. солі;
• 0,5 ч.л. соди;
• вершкове масло для смаження.

В миску вбиваємо яйця. Ретельно збовтуємо їх вінчиком або виделкою. Потім додаємо цукор. Перемішуємо до пишної піни. До кефіру додаємо соду й залишаємо на декілька хвилин.

Борошно з’єднуємо з сіллю. Потім до яєчної маси вливаємо кефір. Поступово додаємо борошно та замішуємо тісто. За консистенцією воно має нагадувати густу сметану.

Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Коли воно розтопиться, викладаємо тісто столовою ложкою. Оладки смажимо з двох боків до золотистої скоринки. За бажанням поливаємо їх розтопленим шоколадом та подаємо до столу з гарячими напоями. Смачного!

Круасани зі згущеним молоком

Якщо на сніданок Ви полюбляєте круасани, то приготуйте їх за цим рецептом. Випічка виходить дуже ароматною та смачною. Такі круасани відмінно смакуватимуть з будь-якими гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. бездріжджового тіста;
• 200 г. вареного згущеного молока;
• 1 ст.л. цукру;
• яєчний жовток;
• щіпка кориці;
• рослинна олія.

Листкове тісто розкочуємо та злегка посипаємо борошном. Потім ріжемо його на трикутники однакового розміру. На кожний шматочок тіста викладаємо по 2 ч.л. згущеного молока. Загортаємо їх, формуючи круасани.

Тепер підготуємо деко. Застеляємо його пергаментом й змащуємо рослинною олією. Викладаємо круасани. Яєчний жовток збовтуємо виделкою. Потім змащуємо ним круасани. Зверху посипаємо цукром та корицею. Залишаємо їх приблизно на 20 хвилин.

Потім круасани ставимо в духовку та випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Охолоджуємо та подаємо їх до столу. Смачного!

Сирна запіканка “Зебра”

Така запіканка має дуже апетитний вигляд, тому її сміливо можна подавати до святкового столу. Сирна запіканка готується просто, а виходить нереально ніжною на смак.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. кисломолочного сиру;
• 100 г. йогурту;
• 4 шт. яєць;
• 200 г. цукру;
• 4 ст.л. какао-порошку;
• 5 ст.л. кукурудзяного крохмалю;
• 1 ч.л. ванільного цукру;
• вершкове масло;
• цукрова пудра.

Яйця, цукор та ванільний цукор збиваємо міксером до пишної піни. Потім додаємо крохмаль та сир. Знову збиваємо міксером. Тісто розділяємо на дві частини. До однієї додаємо какао-порошок та йогурт. Збиваємо міксером до однорідності.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Спочатку викладаємо тісто без какао. Потім вливаємо шоколадне тісто. Знову додаємо звичайне тісто. Ставимо в духовку та випікаємо 50 хвилин при температурі 180 градусів.

Готову сирну запіканку трохи охолоджуємо й посипаємо цукровою пудрою. Десерт відразу подаємо до столу. Смачного!

Яєчня з помідорами та цибулею

Така страва на сніданок готується найшвидше. Яєчня з помідорами та цибулею виходить дуже смачною та ситною. Вона має апетитний вигляд й бездоганний аромат.

Інгредієнти для приготування:

• 4 шт. яєць;
• 2 шт. помідорів;
• червона цибуля;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• сіль, чорний перець;
• петрушка за смаком.

Червону цибулю нарізаємо півкільцями, а помідори соломкою або кубиками. Овочі викладаємо на сковорідку, змащену оливковою олією. Ставимо на слабкий вогонь та смажимо приблизно 5 хвилин.

Яйця вбиваємо в миску та злегка збовтуємо. Додаємо сіль, чорний перець. Перемішуємо. Яєчну суміш вливаємо у сковорідку. Яєчню з овочами смажимо до готовності. Потім прикрашаємо її петрушкою й подаємо до столу. Смачного!

Бутерброди з курячим м’ясом та кукурудзою

Таких бутербродів Ви ще точно не їли. Вони чудово смакуватимуть на сніданок. Бутерброди з курячим м’ясом та кукурудзою виходять нереально ситними та апетитними.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. відвареного курячого м’яса;
• 70 г. плавленого сиру;
• 3 ст.л. консервованої кукурудзи;
• сіль, чорний перець;
• чорний хліб.

Відварене куряче м’ясо розбираємо на волокна. Плавлений сир натираємо на дрібній тертці. Змішуємо його з м’ясом. Потім додаємо консервовану кукурудзу. Солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо.

Скибочки чорного хліба щедро змащуємо готовою начинкою. Зверху накриваємо іншими шматочками хліба. Бутерброди обсмажуємо з двох боків на грилі або сковорідці. Потім викладаємо їх та тарілку й відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та апетитні салати до новорічного столу