Смачні та хрумкі вафельні трубочки зі згущеним молоком на сковороді

Вафельні трубочки зі згущеним молоком – це смак з дитинства. У багатьох тоді, як і зараз, були вафельниці. А що ж робити тим, у кого немає цього пристрою, але трубочок хрумких зі згущеним молоком хочеться. Не варто засмучуватися, є у нас один перевірений рецепт вафлів на сковороді. Їх можна начинити кремом або улюбленим вареним згущеним молоком.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 130 г.
• Олія – ​​100 г.
• Молоко – 100 мл.
• Борошно – 200 г.
• Ванілін – за смаком.
• Сіль – щіпка.
• Варене згущене молоко – 1 банка.

Приготування:

Готуємо тісто для вафель. Збиваємо міксером 3 яйця та 130 г цукру протягом 4-5 хвилин.

Далі вливаємо 100 г розтопленого вершкового масла.

Вливаємо 100 мл молока, додаємо ванілін за смаком, дрібку солі та ще раз перемішуємо.

Залишилося всипати 200 г борошна і замісити тісто міксером без грудочок. Тісто на вафлі готове.

Смажимо вафлі на невеликому вогні з обох боків. Тісто по сковороді наносимо тонким шаром.

Готову вафлю відразу знімаємо з плити і закручуємо, буквально через 2 хвилини вона застигне і це вже неможливо буде зробити.

Вафлі на сковороді готові, застигли та стали ламкими. Пора готувати начинку.

Вафлі наповнюємо кремом (обов’язково густим) або вареним згущеним молоком. Ми робимо це за допомогою мішка.

Смачні вафлі зі згущеним молоком на сковороді готові. Чудовий десерт для великих та маленьких. Смак з дитинства.

Смачного!

Читайте також: 3 рецепти глазурі для паски – не кришиться, не обсипається і не липне