Смачні та дуже ситні страви на обід – 5 простих рецептів

Ви будете приємно вражені, коли приготуєте страви за цими рецептами. Вони виходять надзвичайно смачними та ситними. Страви мають апетитний вигляд та чудовий аромат. Для їхнього приготування знадобляться дуже прості інгредієнти. Страви на обід точно Вам сподобаються.

Гарбузово-сирні оладки

Такі оладки можна подавати не лише на обід, а й сніданок. Вони чудово смакують з медом або джемом. Гарбузово-сирні оладки апетитні на вигляд, смачні та дуже ароматні. Вони швидкі й прості у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 220 г. очищеного гарбуза;
• 200 г. кисломолочного сиру;
• 40 г. сметани;
• яйце;
• 60 г. борошна;
• 40 г. цукру;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 0,5 ч.л. меленої кориці;
• 4 ст.л. соняшникової олії.

Гарбуз натираємо на тертці та відправляємо в миску. Кисломолочний сир ретельно розминаємо виделкою, щоб не було грудочок. Додаємо його до гарбуза. Вбиваємо яйце та перемішуємо. Потім додаємо сметану, цукор та мелену корицю. Знову перемішуємо.

Вкінці всипаємо розпушувач та борошно. Все ретельно перемішуємо, замішуючи тісто. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Готове тісто викладаємо столовою ложкою. Оладки смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. Трохи їх охолоджуємо та подаємо до столу. Смачного!

Котлети з індички з овочами на пару

Такі котлети виходять дуже ніжними та смачними. У їхньому приготуванні немає нічого складного. Для котлет знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. Вони дуже ситні, апетитні та дієтичні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. філе індички;
• 50 г. солодкого перцю;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. моркви;
• кріп за смаком;
• рослинна олія;
• 0,5 ч.л. італійських страв;
• сіль та чорний перець.

Філе індички нарізаємо на шматки та пропускаємо через м’ясорубку. Моркву, цибулю та болгарський перець нарізаємо дрібними кубиками. Овочі додаємо до фаршу та ретельно перемішуємо. Потім солимо, перчимо та всипаємо італійські трави. Знову перемішуємо. Не забуваємо додати нарізаний кріп.

Також до фаршу вливаємо трохи рослинної олії та перемішуємо. Потім робимо котлети невеликого розміру. Викладаємо їх на пароварку та готуємо приблизно 15 хвилин. Готові котлети на пару відразу подаємо до столу. Смачного!

Макарони з гарбузом на сковороді

Така страва ідеально підійде на обід. Вона швидка у приготуванні та смачна. Макарони з гарбузом виходять апетитними й дуже ситними. Вони готуються на сковорідці та мають чудовий аромат.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. очищеного гарбуза;
• 120 г. макаронів;
• зубчик часнику;
• 30 мл. рослинної олії;
• сіль та чорний перець за смаком.

Сковорідку змащуємо олією та викладаємо подрібнений часник. Ставимо на вогонь. Гарбуз нарізаємо кубиками. Теж відправляємо на сковорідку та смажимо до м’якості. Потім розминаємо виделкою до стану пюре.

Всипаємо сухі макарони. Додаємо сіль та чорний перець. Потім вливаємо 250 мл. окропу. Перемішуємо та накриваємо кришкою. Макарони готуємо до випаровування води. До столу їх подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Картопля в соєвому соусі, запечена з ковбасками та солодким перцем

Страва нереально ситна та апетитна на вигляд. Вона готується просто й швидко. Запечена картопля з ковбасками та солодким перцем сподобається всій Вашій родині. Вона має чудовий аромат та ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. картоплі;
• 300 г. мисливських ковбасок;
• 100 г. болгарського перцю;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• свіжа петрушка;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Картоплю очищуємо та нарізаємо шматочками. Додаємо сіль, перець та соєвий соус. Ретельно перемішуємо. Залишаємо на 10 хвилин. Тим часом подрібнюємо цибулю та болгарський перець. Ковбаски нарізаємо кружечками. Петрушку подрібнюємо.

Форму для запікання змащуємо олією. Спочатку викладаємо овочі та мисливські ковбаски. Зверху формуємо шар з картоплі. Посипаємо петрушкою та ставимо в духовку. Картоплю запікаємо 40 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Омлет з кабачками, квасолею та яблуком

Такий омлет часто готують в Італії. Він надзвичайно смачний та ситний. На вигляд омлет дуже апетитний. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. кабачків;
• 4 шт. яєць;
• 120 г. консервованої квасолі;
• 150 г. яблука;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• 50 г. твердого сиру;
• свіжа петрушка;
• сіль та чорний перець;
• рослинна олія.

Спочатку подрібнюємо цибулю та часник. Викладаємо на сковорідку й смажимо до м’якості. Кабачки нарізаємо півкільцями та додаємо до овочів. Перемішуємо та продовжуємо смажити. Через декілька хвилин додаємо нарізане кубиками яблуко. Знову перемішуємо та готуємо до м’якості.

Потім всипаємо квасолю. Додаємо сіль та чорний перець. В миску вбиваємо яйця та додаємо сіль, чорний перець. Всипаємо тертий сир та нарізану петрушку. Ретельно збовтуємо вінчиком. Яєчну суміш вливаємо до овочів та смажимо все до готовності. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та прості у приготуванні страви на кожний день