Котлети можуть бути не лише з м’яса! Досвідчені господині часто готують їх із того, що є в холодильнику. Наприклад, залишається вчорашнє картопляне пюре. У жодному разі не викидайте його! З нього можна приготувати смачні котлетки. Ми й не чекали, що вийде так смачно! Це чудова заміна набридлим дерунам.
Спробуйте обов’язково!
Інгредієнти:
Приготування:
Головний інгредієнт цієї страви – звичайне картопляне пюре. Ви можете приготувати свіже або використати залишки вчорашнього. Принципової різниці немає.
Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо до золотистого кольору на олії.
До картопляного пюре додаємо яйце, обсмажену цибулю, борошно і сир. Можна взяти будь-який твердий сир, можна фету додати, а можна змішати два види сиру – загалом, беріть те, що є у вас в холодильнику, або відповідно до своїх уподобань.
Кладемо будь-яку зелень, перемішуємо та формуємо котлетки. Обвалюємо їх у борошні і смажимо до рум’яності з двох боків на помірному вогні.
Подаємо відразу ж – у гарячому вигляді ці котлетки смакують найкраще! До картопляних котлет можна подати будь-який соус, щоб було ще смачніше.
Смачного!
Читайте також: Оригінальний та смачний салат з яловичиною до святкового столу
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…