Смачні та ароматні страви, які готуються з простих інгредієнтів

Такі страви точно Вам сподобаються. Вони дуже прості у приготуванні. Страви складаються з небагатьох інгредієнтів. Таку їжу можна подавати на сніданок, обід або вечерю. Вона дуже смачна, апетитна та бюджетна.

Картопляні млинці з яйцями та зеленою цибулею

Рецепт таких млинців дуже простий. Вони виходять апетитними на вигляд та складаються з ситної начинки. Картопляні млинці з яйцями та зеленою цибулею чудово підходять на обід або сніданок. Обов’язково приготуйте їх для сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

для млинців:

• 300 мл. молока;
• 300 г. очищеної картоплі;
• 120 г. борошна;
• яйце;
• 1 ч.л. цукру;
• щіпка солі;
• 3 ст.л. рослинної олії.

Для начинки:

• 40 г. зеленої цибулі;
• 5 шт. яєць;
• сіль та перець за смаком.

Спочатку приготуємо начинку. Яйця відварюємо та охолоджуємо. Потім нарізаємо дрібними кубиками. Також подрібнюємо зелену цибулю. Додаємо до яєць. Солимо, перчимо та перемішуємо. В миску вбиваємо яйце. Додаємо сіль, цукор та збиваємо вінчиком.

Потім вливаємо молоко. Поступово додаємо борошно та перемішуємо. Картоплю натираємо на тертці. Додаємо до тіста та збиваємо блендером. Потім смажимо млинці на розігрітій сковорідці. Трохи їх охолоджуємо. На кожний млинець викладаємо начинку. Загортаємо та подаємо до столу. Смачного!

Картопляний струдель з грибами та сиром

Такий струдель виходить просто бездоганним. Він дуже смачний та ароматний. Струдель з грибами та сиром точно Вам сподобається. Такою стравою навіть можна пригощати гостей.

Інгредієнти для приготування:

• 50 мл. води;
• 50 мл. рослинної олії;
• 230 г. борошна;
• 2 шт. яєць;
• 900 г. картоплі;
• 200 г. печериць;
• 100 г. твердого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• 50 г. вершкового масла;
• сіль та спеції за смаком;
• свіжа зелень.

В миску вбиваємо яйце. Додаємо сіль, воду та олію. Все перемішуємо. Потім всипаємо борошно та замішуємо тісто. Печериці та цибулю нарізаємо кубиками. Обсмажуємо на вершковому маслі. Потім додаємо подрібнений часник. Солимо та перчимо за смаком.

Картоплю відварюємо до готовності. Нарізаємо кубиками та додаємо до смажених грибів. Туди ж всипаємо тертий сир та все перемішуємо. Розкочуємо готове тісто та викладаємо начинку. Зверху посипаємо зеленню. Загортаємо у струдель та змащуємо яєчним жовтком.

Потім викладаємо його на деко та ставимо в духовку. Струдель випікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Нарізаємо його на шматочки та подаємо до столу. Смачного!

Гречка з куркою, грибами, сиром та вершками

Страва готується за лічені хвилини, а виходить дуже ситною. Обов’язково подавайте її до столу в гарячому вигляді. Гречка з куркою, грибами, сиром та вершками ніжна на смак й ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 130 г. гречаної крупи;
• 150 г. будь-яких грибів;
• 50 г. твердого сиру;
• зубчик часнику;
• 100 мл. вершків;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку нарізаємо кубиками куряче філе. Також подрібнюємо гриби. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо інгредієнти та ставимо її на вогонь. Солимо та перчимо за смаком. Також додаємо пропущений через прес часник. Перемішуємо та готуємо декілька хвилин.

Потім всипаємо гречану крупу. Заливаємо все вершками. Додаємо тертий сир та перемішуємо. Накриваємо кришкою та готуємо до випаровування рідини. Сіль та спеції додаємо за смаком. Все перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Пиріг з курячою печінкою

Такий пиріг ніжний на смак та дуже апетитний. Він чудово смакує в гарячому вигляді. Пиріг з курячою печінкою бюджетний та простий у приготуванні. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячої печінки;
• 300 г. ріпчастої цибулі;
• 4 шт. яєць;
• 250 мл. вершків;
• 50 г. борошна;
• 1/2 ч.л. розпушувача;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Цибулю нарізаємо кубиками та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо на середньому вогні до м’якості. Потім додаємо нарізану печінку. Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та готуємо 10 хвилин. В миску вбиваємо яйця. Додаємо щіпку солі та перемішуємо.

Потім додаємо вершки, розпушувач та борошно. Ретельно перемішуємо до однорідності. У форму для запікання вливаємо половину тіста. Потім додаємо смажену печінку з цибулею. Заливаємо рештою тіста та ставимо в духовку. Пиріг випікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Курячі тефтелі з кускусом та шпинатом на пару

Такі тефтелі дуже бюджетні та прості у приготуванні. За цим рецептом вони виходять ніжними та дуже ситними. Курячі тефтелі можна подавати до столу з будь-яким гарніром.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого фаршу;
• 50 г. кускусу;
• 40 г. шпинату;
• 70 г. помідорів;
• яйце;
• сіль та спеції за смаком.

Кускус відправляємо у киплячу воду та доводимо до готовності. До курячого фаршу вбиваємо яйце. Також додаємо подрібнений шпинат та охолоджений кускус. Помідори нарізаємо дрібними кубиками. Потім всипаємо їх до фаршу.

Сіль та спеції додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо та формуємо тефтелі. Готуємо їх на пару та відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже ситні м’ясні страви – 5 найкращих рецептів