Смачні та апетитні запіканки на кожний день

Якщо Ви полюбляєте смакувати апетитними запіканками, то ці рецепти точно Вам знадобляться. Страви виходять настільки ніжними, що просто тануть в роті. Запіканки прості у приготуванні, ситні та ароматні. Обов’язково подавайте їх до столу в гарячому вигляді.

Запіканка з броколі, цвітною капустою, солодким перцем та помідорами

Ви будете у захваті, коли скуштуєте цю запіканку. Вона виходить мегасмачною та ніжною. Запіканка складається з апетитної начинки та чудово смакує в гарячому вигляді. Таку страву навіть можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

150 г. броколі;
150 г. цвітної капусти;
100 г. помідорів;
100 г. солодкого перцю;
130 г. борошна;
100 г. твердого сиру;
100 г. ріпчастої цибулі;
200 мл. молока;
3 шт. яєць;
2 ст.л. рослинної олії;
1 ч.л. паприки;
сіль та перець за смаком;

Броколі та цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Відправляємо у киплячу воду та варимо декілька хвилин. Потім охолоджуємо та відправляємо у форму для запікання. Цибулю нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. Додаємо її до капусти з броколі.

Потім нарізаємо помідори та солодкий перець. Відправляємо їх до решти овочів. В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та збовтуємо виделкою. Потім всипаємо борошно та перемішуємо до однорідності. Овочі солимо, перчимо та посипаємо паприкою.

Потім поливаємо молочною сумішшю. Зверху посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку. Запіканку готуємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Сирна запіканка з кукурудзою, шинкою та сиром

Запіканка має апетитний вигляд та чудовий смак. Готується вона просто й швидко. Сирна запіканка з кукурудзою, шинкою та сиром неодмінно сподобається Вашій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

200 г. кисломолочного сиру;
180 г. консервованої кукурудзи;
100 г. шинки;
2 шт. яєць;
100 г. сметани;
50 г. зеленої цибулі;
30 г. борошна;
100 г. твердого сиру;
0,25 ч.л. розпушувача;
сіль та спеції за смаком.

В миску всипаємо консервовану кукурудзу. Додаємо нарізану шинку, зелену цибулю та подрібнений кисломолочний сир. Ретельно перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. В миску відправляємо сметану. Додаємо яйця, борошно та розпушувач. Перемішуємо до однорідності.

Яєчну суміш відправляємо до решти інгредієнтів та знову перемішуємо. Відправляємо все у форму для запікання. Ставимо в духовку та запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Потім посипаємо тертим сиром та готуємо ще 15 хвилин. Смачного!

Запіканка з куркою, гарбузом та помідорами

Ви просто зобов’язані приготувати цю смачну та ароматну запіканку. Вона дуже апетитна на вигляд та ситна. Запіканка з куркою, гарбузом та помідорами точно стане Вашою улюбленою.

Інгредієнти для приготування:

500 г. курячих крил або стегон;
300 г. помідорів;
300 г. гарбуза;
100 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
3 зубчики часнику;
сіль та перець за смаком;
2 ст.л. рослинної олії;
петрушка за смаком.

Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо половину нарізаного кубиками гарбуза. Солимо та перчимо за смаком. Потім подрібнюємо петрушку й нарізаємо помідори. Теж половину інгредієнтів відправляємо у форму для запікання.

Потім викладаємо куряче м’ясо. Солимо та перчимо за смаком. Збовтуємо яйця та додаємо подрібнений часник. Все перемішуємо. На курку викладаємо решту овочів та поливаємо все яєчною сумішшю. Потім посипаємо тертим сиром та запікаємо годину при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з кабачків з рисом, фаршем та помідорами

Для приготування цієї запіканки знадобляться дуже прості інгредієнти. Вона виходить бюджетною, ситною та смачною. Кабачкова запіканка з рисом, фаршем та помідорами дуже апетитна й ароматна.

Інгредієнти для приготування:

100 г. кабачків;
100 г. рису;
150 г. курячого фаршу;
150 г. помідорів;
100 г. твердого сиру;
яйце;
2 ст.л. сметани;
сіль та перець за смаком.

Рис відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності. Кабачки натираємо, а помідори нарізаємо кружечками. У форму для запікання викладаємо кабачки. Солимо й перчимо. В мисці змішуємо рис, курячий фарш, яйце та сметану. Також солимо та перчимо за смаком.

Потім все перемішуємо та відправляємо у форму для запікання. Зверху викладаємо нарізані помідори та посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку й запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з грушею та яблуком у карамелі

Солодка запіканка чудово смакуватиме з гарячими напоями. Вона виходить нереально апетитною та ароматною. Запіканку з грушею та яблуком сміливо можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

200 мл. вершків;
150 г. вершкового масла;
3 шт. яєць;
130 г. цукру;
60 г. борошна;
яблуко;
груша;
50 г. родзинок;
щіпка меленої кориці;
30 мл. рому.

Половину вершкового масла розтоплюємо на сковорідці. Тим часом нарізаємо яблуко та грушу. Викладаємо на сковорідку та додаємо половину цукру. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні приблизно 3 хвилини. Потім додаємо корицю та вливаємо ром. Готуємо ще декілька хвилин.

Решту масла також розтоплюємо. Окремо збиваємо яйця та вершки. Потім вливаємо розтоплене масло та додаємо борошно. Перемішуємо до однорідності. На дно форми викладаємо родзинки.

Потім формуємо шар з карамелізованих фруктів. Заливаємо все тістом та ставимо в духовку на 30 хвилин. Запіканку готуємо при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Соковиті, ніжні та смачні ліниві голубці, які готуються за лічені хвилини

Natali N.