Смачні та апетитні страви до новорічного столу

Якщо Ви досі не знаєте, що приготувати до новорічного столу, то обов’язково ознайомтеся з цими рецептами. Страви виходять нереально смачними та ситними. На вигляд вони дуже апетитні. Страви до новорічного столу прості у приготуванні та чудові на смак.

Курячий рулет з сиром та кропом

Такий рулет точно сподобається всім гостям. Він швидкий у приготуванні та дуже апетитний. Курячий рулет має ситну та ніжну начинку. Для його приготування знадобиться небагато інгредієнтів та часу.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 150 г. твердого сиру;
• 0,5 пучка кропу;
• 50 г. панірувальних сухарів;
• яйце;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Філе розрізаємо, але не до кінця. Накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо. Потім щедро посипаємо його сіллю, перцем та спеціями. Кріп дрібно нарізаємо, а твердий сир натираємо. Спочатку м’ясо посипаємо сиром. Потім викладаємо зелень та акуратно загортаємо в рулет.

В миску вбиваємо яйце. Додаємо щіпку солі та збовтуємо вінчиком. Рулет відправляємо в яєчну суміш, а потім обвалюємо в панірувальних сухарях. Викладаємо його на розігріту сковорідку та обсмажуємо до скоринки. Потім рулет відправляємо в духовку. Запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат з тунцем та квасолею

Такий салат дуже простий у приготуванні. Він виходить чудовим на смак та швидко зникає зі столу. Салат з тунцем та квасолею точно оцінять Ваші гості. Обов’язково подавайте його до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. консервованого тунця;
• 100 г. консервованої квасолі;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 100 г. пекінської капусти;
• 1 ст.л. зерен граната;
• 1 ст.л. соєвого соусу;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• лимонний сік за смаком;
• сіль та перець.

Пекінську капусту нарізаємо та відправляємо в миску. Додаємо консервовану квасолю. З тунця зливаємо зайву вологу. Подрібнюємо його та додаємо до інгредієнтів. Також нарізаємо ріпчасту цибулю. Всипаємо її до салату та перемішуємо.

Оливкову олію змішуємо з соєвим соусом. Додаємо лимонний сік за бажанням. Перемішуємо. Заправку відправляємо до салату. Також додаємо сіль та перець за смаком. Ретельно перемішуємо. Зверху салат прикрашаємо зернами граната та подаємо до столу. Смачного!

Свинина з яблуками

М’ясо виходить нереально смачним. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом. Свинина з яблуками ніжна на смак та дуже апетитна. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. свинини;
• 400 г. кисло-солодких яблук;
• 100 г. твердого сиру;
• 3 ст.л. вершкового масла;
• сіль та спеції за смаком.

Для соусу бешамель:

• 200 мл. молока;
• 1 ст.л. борошна;
• щіпка мускатного горіха;
• сіль та перець за смаком.

Яблука нарізаємо кружечками. Половину викладаємо у форму для запікання та поливаємо розтопленим вершковим маслом. Свинину нарізаємо на шматочки. Викладаємо на яблука. Солимо та перчимо за смаком. Знову викладаємо яблука.

Тепер приготуємо соус. На сковорідку викладаємо трохи вершкового масла. Додаємо борошно та перемішуємо. Потім вливаємо молоко. Готуємо на середньому вогні до загустіння. Вкінці додаємо сіль, перець та мускатний горіх.

Готовим соусом поливаємо свинину з яблуками. Потім майбутню страву посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку та запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рулетики зі свинини зі шпинатом та яйцями

Такі рулетики готуються дуже просто та швидко. Вони виходять смачними й апетитними. До столу їх подають в гарячому вигляді. Обов’язково приготуйте цю страву до новорічного столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 150 г. свіжого шпинату;
• 50 мл. соняшникової олії;
• 3 шт. яєць;
• сіль та спеції за смаком.

Шпинат промиваємо та обсушуємо. Потім нарізаємо й викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо декілька хвилин. Потім вбиваємо туди яйця. Солимо, перчимо та перемішуємо. Готуємо ще декілька хвилин та знімаємо з вогню.

Свинину нарізаємо на шматочки. Відбиваємо та посипаємо спеціями. Потім викладаємо готову начинку. Загортаємо в рулетики. Спочатку обсмажуємо їх на сковорідці, а потім запікаємо в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Картопля, запечена з насінням

Таку смачну картоплю Ви ще точно не куштували. Вона швидка у приготуванні та дуже апетитна. Запечена картопля з соняшниковим насінням точно Вам сподобається. Вона ароматна та ситна.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 100 г. очищеного соняшникового насіння;
• листя салату для подачі;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Картоплю нарізаємо брусочками та відправляємо у киплячу воду. Варимо приблизно 10 хвилин до напівготовності. Потім картоплю трохи охолоджуємо. В миску вливаємо рослинну олію та додаємо щіпку солі. Перемішуємо.

Занурюємо туди кожний шматочок картоплі. Потім обвалюємо в соняшниковому насінні. Картоплю викладаємо на деко, застелене пергаментом. Ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову картоплю викладаємо на листя салату та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже ситні та смачні страви на вечерю