Смачні та апетитні салати з грибами

Салати з грибами мають дуже ніжний смак. В їхньому приготуванні немає нічого складного, тому такі страви можна сміливо подавати до святкового столу. Для салатів з грибами знадобляться прості інгредієнти. А ще вони дуже ситні та апетитні на вигляд.

Салат з печерицями, морквою та яйцями

Цей салат складається з простих інгредієнтів, а виходить неймовірно смачним. Готується він за лічені хвилини. Салат з печерицями, морквою та яйцями можна подавати до святкового столу. Ваші гості точно оцінять таку смакоту.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. печериць;
• 100 г. моркви;
• 50 г. твердого сиру;
• 2 шт. яєць;
• пучок свіжого кропу;
• 2 зубчики часнику;
• 30 мл. соняшникової олії;
• 100 г. майонезу;
• сіль та чорний перець за смаком.

Спочатку відварюємо до готовності яйця. Заливаємо їх холодною водою. Охолоджені яйця очищуємо та нарізаємо дрібними кубиками. Тепер будемо смажити гриби. З печериць знімаємо шкірку та подрібнюємо їх.

Викладаємо на сковорідку, змащену олією. Гриби смажимо до готовності, періодично помішуючи. Потім їх трохи охолоджуємо. Свіжий кріп нарізаємо, а часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес.

Потім натираємо сир й моркву. Всі інгредієнти змішуємо. Додаємо сіль та чорний перець. Потім салат заправляємо майонезом. Все ретельно перемішуємо. Страва готова. Смачного!

Салат з маринованими грибами

Цей салат виходить не тільки смачним, а й дуже ситним. Для його приготування необхідно підготувати небагато інгредієнтів. Салат з грибами має ніжний смак та апетитний на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 250 г. маринованих грибів;
• морква;
• фіолетова цибуля;
• сіль та перець за смаком;
• майонез за смаком;
• рослинна олія;
• свіжа зелень.

Фіолетову цибулю нарізаємо півкільцями, а моркву тоненькою соломкою. Овочі викладаємо на сковорідку, яку заздалегідь змащуємо олією. Смажимо їх до готовності та охолоджуємо.

Куряче філе відварюємо. Розбираємо на волокна або ріжемо кубиками. М’ясо викладаємо в миску. Туди ж додаємо смажену моркву з цибулею. Мариновані огірки розрізаємо навпіл. Додаємо до решти інгредієнтів.

Потім салат солимо й перчимо. Додаємо майонез та все ретельно перемішуємо. Салат викладаємо на красиву тарілку та прикрашаємо зеленню. Смачного!

Салат зі смаженими печерицями, сиром та кукурудзою

Салат виходить нереально смачним. Він просто тане в роті. Страва не потребує багато інгредієнтів чи часу. Салат зі смаженими печерицями, сиром та кукурудзою точно стане Вашим улюбленим.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. печериць;
• 250 г. консервованої кукурудзи;
• 150 г. твердого сиру;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком;
• 100 г. майонезу;
• гілочка кропу.

Печериці та цибулю дрібно нарізаємо. Обсмажуємо на сковорідці до готовності та охолоджуємо. Твердий сир натираємо на тертці. Охолоджені печериці викладаємо в миску. Додаємо консервовану кукурудзу та сир.

Солимо, перчимо й перемішуємо. Потім додаємо майонез. Салат знову ретельно перемішуємо та прикрашаємо гілочкою свіжого кропу. Смачного!

Салат з крабовими паличками та грибами

Якщо Ви ніколи не готували цей салат, то обов’язково прочитайте рецепт. Страва виходить просто бездоганною. Салат має чудовий смак, дуже ситний та апетитний на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. крабових паличок;
• 100 г. печериць;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 2 шт. яєць;
• 2 ст.л. майонезу;
• рослинна олія;
• сіль та чорний перець.

Яйця відварюємо та нарізаємо кубиками. Крабові палички подрібнюємо й викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин, а потім знімаємо з вогню. Нарізаємо печериці та цибулю. Теж обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.

Готові інгредієнти викладаємо в миску та перемішуємо. Додаємо сіль, чорний перець та майонез. Знову перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з печерицями, кукурудзою та сухариками

Для приготування такого салату знадобиться небагато інгредієнтів. Він виходить дуже ситним та смачним. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. печериць;
• 200 г. консервованої кукурудзи;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• 40 мл. рослинної олії;
• 100 г. твердого сиру;
• 100 г. майонезу;
• 60 г. будь-яких сухариків;
• сіль та перець за смаком.

Печериці та цибулю нарізаємо кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку, змащену олією. Гриби та цибулю смажимо до готовності. Трохи охолоджуємо й викладаємо в миску. До інгредієнтів додаємо консервовану кукурудзу.

Сир натираємо на тертці. Разом з сухариками відправляємо його в миску. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо майонез та перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та прості салати на кожний день