Смачні та апетитні салати на будь-який випадок

Якщо давно хочете приготувати смачні салати, то обов’язково звернуть увагу на ці рецепти. Вони не лише прості, а й бюджетні. Салати виходять дуже апетитними, ситними та смачними. Готуються вони швидко й просто.

Салат з буряка з апельсином та грушею

В салаті чудове поєднання інгредієнтів. Він виходить апетитним на вигляд та нереально смачним. Таким салатом можна пригощати гостей. Страва бюджетна та швидка у приготуванні. Салат з буряка з апельсином та грушею точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. буряка;
  • 400 г. апельсина;
  • 300 г. груші;
  • 50 г. салатного листя;
  • 30 г. грецьких горіхів;
  • 2 ст.л. оливкової олії;
  • 1 ч.л. зернистої гірчиці;
  • 2 ч.л. бальзамічного оцту;
  • сіль та перець за смаком.

Буряк відварюємо до готовності. Охолоджуємо та очищуємо від шкірки. Потім нарізаємо невеликими кубиками. Горіхи викладаємо на суху сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Потім їх подрібнюємо. Апельсин очищуємо та нарізаємо кубиками.

Також подрібнюємо грушу. Листя салату викладаємо в миску. Додаємо буряк, апельсин, грушу та горіхи. Перемішуємо. Потім змішуємо бальзамічний оцет, оливкову олію та гірчицю. Ретельно перемішуємо та додаємо до салату. Солимо, перчимо за смаком. Знову перемішуємо та подаємо салат до столу. Смачного!

Салат з тунцем, овочами та яйцями

Для приготування такого салату знадобиться мінімум часу. Страва виходить ситною та смачною. Салат з тунцем, овочами та яйцями має апетитний вигляд. А ще він дуже ароматний.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. консервованого тунця;
  • 100 г. моркви;
  • 200 г. картоплі;
  • 2 шт. яєць;
  • зелена цибуля за смаком;
  • 2 ст.л. рослинної олії;
  • сіль та перець за смаком.

Відварюємо до готовності картоплю, яйця та моркву. Інгредієнти охолоджуємо, а потім нарізаємо кубиками. Відправляємо все в миску. Консервований тунець розминаємо виделкою, а зелену цибулю нарізаємо.

Інгредієнти відправляємо до салату. Потім додаємо рослинну олію. Солимо й перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою, квасолею, морквою та грибами

Салат дуже ситний та простий у приготуванні. Така страва точно Вам сподобається. Салат з курячою печінкою має апетитний вигляд та ніжний смак. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

  • 300 г. курячої печінки;
  • 200 г. маринованих печериць;
  • 200 г. консервованої квасолі;
  • 120 г. ріпчастої цибулі;
  • 250 г. моркви;
  • 100 г. майонезу;
  • рослинна олія;
  • сіль та спеції за смаком.

Моркву натираємо та відправляємо на розігріту сковорідку. Додаємо нарізану цибулю та смажимо декілька хвилин. Курячу печінку відварюємо до готовності. Даємо їй трохи охолонути та нарізаємо шматочками. Також подрібнюємо мариновані печериці.

Інгредієнти відправляємо в миску. Додаємо консервовану квасолю та перемішуємо. Потім солимо та перчимо. Вкінці до салату додаємо майонез. Все ретельно перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Салат з яловичиною, яблуками та ківі

Такий салат однозначно повинен бути на святковому столі. Він настільки апетитний, що відразу зникає з тарілки. Салат з яловичиною, ківі та яблуками точно всім сподобається.

Інгредієнти для приготування:

  • 450 г. яловичини;
  • 3 шт. яєць;
  • 400 г. ківі;
  • 300 г. яблук;
  • 100 г. моркви по-корейськи;
  • 100 г. фісташок;
  • 60 г. майонезу;
  • 30 г. сметани;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль та перець за смаком.

Яловичину відварюємо та нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо фісташки. Яйця теж відварюємо. Відділяємо білки від жовтків та натираємо. Яблука натираємо, а ківі подрібнюємо. Сметану змішуємо з майонезом. Додаємо пропущений через прес часник та перемішуємо.

На тарілку ставимо кільце. Викладаємо яловичину. Солимо, перчимо та робимо сіточку з соусу. Потім викладаємо половину ківі. Знову поливаємо соусом та формуємо шар з білків. Додаємо сіль та перець. Змащуємо соусом та викладаємо моркву по-корейськи.

Робимо майонезну сіточку та викладаємо яблука. Додаємо соус. Потім формуємо шар з яєчних жовтків. Солимо, перчимо та змащуємо соусом. Викладаємо решту ківі. Зверху посипаємо подрібненими фісташками. Акуратно знімаємо кільце та подаємо салат до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою та хурмою

Для приготування салату з курячою печінкою та хурмою знадобляться прості інгредієнти. Він виходить дуже ситним та апетитним. Такий салат можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

  • 300 г. хурми;
  • 400 г. курячої печінки;
  • 30 г. червоної ріпчастої цибулі;
  • 50 г. салатного міксу;
  • 1 ч.л. прованських трав;
  • 1 ст.л. меду;
  • 1 ст.л. оливкової олії;
  • 1 ч.л. гірчиці;
  • сіль та перець за смаком.

Курячу печінку нарізаємо шматочками та обсмажуємо до готовності. Хурму нарізаємо шматочками, а цибулю кільцями. На тарілку викладаємо салатний мікс. Потім додаємо курячу печінку та хурму. Зверху викладаємо цибулю.

Потім змішуємо мед, олію, гірчицю та спеції. Все ретельно перемішуємо. Готовою заправкою поливаємо салат. Потім відразу подаємо його до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та прості у приготуванні страви на кожний день


Не пропустіть