Смачні та апетитні пончики з часником

Часникові пончики виходять дуже смачними. У їхньому приготуванні немає нічого складного. Такі пончики чудово смакуватимуть з українським борщем. Для страви потрібні прості інгредієнти та годину Вашого часу.

Інгредієнти для приготування:

• 0,5 скл. молока;
• 400 г. пшеничного борошна;
• 0,5 скл. фільтрованої води;
• 5 г. дріжджів;
• рослинна олія;
• куряче яйце;
• 3 зубчика часнику;
• 1 ч.л. цукру;
• сіль за смаком.

Молоко злегка нагріваємо та додаємо до нього воду. Вбиваємо яйце та все ретельно перемішуємо. Потім солимо й додаємо цукор. Всипаємо просіяне борошно й дріжджі. Перемішуємо та залишаємо тісто на деякий час.

З готового тіста формуємо кульки однакові за розміром. В каструлю наливаємо достатню кількість олії та смажимо в ній пончики до золотистого кольору.

Тепер приготуємо часниковий соус. Зубчики часнику пропускаємо через прес та додаємо рослинну олію. Перемішуємо та солимо за бажанням. Поливаємо пончики соусом перед подачею до столу. Смачного!

Читайте також: Рецепт смачних українських гречаників