Смачні, ситні та оригінальні страви з кукурудзи

З кукурудзи можна приготувати дуже багато оригінальних страв. Вони виходять смачними та ситними. В цій добірці Ви точно знайдете ідеальний рецепт, за яким можна приготувати страву з кукурудзи.

Пиріжки з фаршем та кукурудзою

Такі пиріжки точно Вам сподобаються. Вони складаються з ніжної та соковитої начинки й мають апетитний вигляд. Пиріжки з фаршем та кукурудзою прості у приготуванні. Страва має відмінний смак та аромат.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. листкового тіста;
• 200 г. м’ясного фаршу;
• 100 г. консервованої кукурудзи;
• 1 ч.л. солі;
• 1 ч.л. розмарину;
• чорний перець за смаком;
• 100 г. твердого сиру;
• яєчний білок;
• 1 ст.л. кунжуту;
• рослинна олія.

Спочатку приготуємо начинку для пиріжків. М’ясний фарш викладаємо на сковорідку, змащену олією. Ставимо на вогонь. Додаємо, сіль, перець та розмарин. Перемішуємо й готуємо на повільному вогні.

Потім додаємо консервовану кукурудзу. Перемішуємо та смажимо начинку до готовності. Листкове тісто ділимо на дві частини прямокутної форми. Всередину викладаємо начинку та посипаємо тертим сиром. Потім скріплюємо краї уздовж по центру й робимо надрізи.

Рулети змащуємо яєчним білком та посипаємо кунжутом. Ставимо в духовку й випікаємо 25 хвилин до рум’яної скоринки. Готову випічку ріжемо на порційні пиріжки та подаємо до столу. Смачного!

Пиріг з кукурудзою та помідорами

Пиріг з кукурудзою та помідорами має апетитну скоринку та чудовий аромат. Він простий у приготуванні та нереально смачний. До столу такий пиріг можна подавати в гарячому або холодному вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 130 г. борошна;
• 70 г. вершкового масла;
• 3 шт. яєць;
• 3 шт. помідорів;
• 150 г. консервованої кукурудзи;
• 100 г. твердого сиру;
• 100 мл. вершків;
• пучок зеленої цибулі;
• сіль, перець за смаком.

Вершкове масло нарізаємо кубиками та з’єднуємо з борошном. Ретельно перемішуємо. Потім додаємо яйце та щіпку солі. Замішуємо тісто. Викладаємо його на дно підготовленої форми та робимо бортики.

Тепер приготуємо заливку для пирога. Твердий сир натираємо на тертці. Додаємо вершки, яйця та спеції. Перемішуємо. На тісто викладаємо консервовану кукурудзу та нарізану зелену цибулю.

Помідори нарізаємо кружечками та викладаємо на кукурудзу. Поливаємо все заливкою та ставимо в духовку. Пиріг випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат з рисом та кукурудзою

Цей салат складається з простих інгредієнтів, а виходить дуже смачним. Обов’язково приготуйте його для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. відвареного рису;
• 200 г. пекінської капусти;
• огірок;
• 4 шт. яєць;
• 200 г. консервованої кукурудзи;
• сіль та чорний перець;
• майонез за смаком.

Пекінську капусту дрібно нарізаємо та викладаємо в миску. Додаємо варений рис та консервовану кукурудзу. Яйця відварюємо, а потім нарізаємо кубиками. Додаємо їх в салат.

Огірок теж подрібнюємо та з’єднуємо з рештою інгредієнтів. Сіль та перець додаємо за смаком. Салат заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо й подаємо до столу. Смачного!

Запечена кукурудза

Якщо Ви ніколи не запікали кукурудзу, то обов’язково приготуйте її за цим рецептом. Кукурудза виходить ніжною та дуже смачною. Вона не лише апетитна на вигляд, а й ситна.

Інгредієнти для приготування:

• 4 качани кукурудзи;
• 100 г. вершкового масла;
• 4 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком.

Кукурудзу промиваємо під водою та відварюємо до напівготовності. Зубчики часнику натираємо на тертці або пропускаємо через прес. Додаємо розм’якшене вершкове масло та перемішуємо.

Кукурудзу солимо, перчимо, а потім натираємо вершковим маслом. Загортаємо її у фольгу та ставимо в духовку. Кукурудзу запікаємо приблизно 30 хвилин. До столу її подаємо гарячою. Смачного!

Вершковий суп з кукурудзою

Суп готується дуже просто, а виходить нереально смачним та ситним. Він складається з бюджетних інгредієнтів й чудово смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 1 скл. нарізаної моркви;
• 1 скл. нарізаної ріпчастої цибулі;
• 200 г. консервованої кукурудзи;
• 2 скл. бульйону;
• 300 мл. вершків;
• 2 ч.л. нарізаного часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

В каструлю вливаємо олію. Відправляємо туди моркву та цибулю. Смажимо декілька хвилин, а потім додаємо бульйон. Суп доводимо до кипіння, а потім зменшуємо вогонь.

Додаємо нарізаний часник, сіль та улюблені спеції. Перемішуємо. Потім додаємо вершки та кукурудзу. Варимо ще декілька хвилин та знімаємо з вогню. Готовий суп подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Оригінальні рецепти смачних та ситних салатів