Смачні, ситні та апетитні страви на сніданок

На сніданок можна приготувати багато смачних та апетитних страв. За цими рецептами вони виходять просто ідеальними. Страви на сніданок бюджетні та прості у приготуванні. Обов’язково збережіть ці рецепти та порадуйте рідних ситними сніданками.

Оладки з яблуками та кабачками

Такі оладки виходять мегасмачними. На вигляд вони пишні й апетитні. Така страва чудово підійде на сніданок. Найкраще оладки смакуватимуть зі сметаною. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 280 г. кабачків;
• 200 г. яблук;
• 150 г. борошна;
• яйце;
• 20 г. цукру;
• 10 г. ванільного цукру;
• 100 мл. кефіру;
• щіпка солі;
• розпушувач;
• олія для смаження.

Кабачки натираємо на тертці та віджимаємо від соку. Викладаємо в миску. Також натираємо яблука й відправляємо до кабачків. Додаємо кефір та яйце. Потім всипаємо сіль, цукор й ванільний цукор. Перемішуємо. Вкінці додаємо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто.

Залишаємо його приблизно на 10 хвилин. Тим часом сковорідку змащуємо достатньою кількістю олії. Тісто викладаємо столовою ложкою. Оладки смажимо з двох боків до рум’яного кольору. До столу їх подаємо зі сметаною. Смачного!

Ліниві вареники на йогурті

Ліниві вареники за цим рецептом готуються дуже просто та швидко. Вони виходять смачними й ситними. Ліниві вареники часто подають на сніданок, тому обов’язково їх приготуйте.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. густого йогурту;
• 220 г. борошна;
• яйце;
• 20 г. крохмалю;
• 20 г. цукру;
• щіпка солі;
• ягоди за бажанням.

Йогурт вливаємо в миску та додаємо яйце. Ретельно перемішуємо до однорідності. Потім додаємо сіль та цукор. Всипаємо крохмаль. Борошно просіюємо та поступово додаємо до інгредієнтів. Потім замішуємо тісто.

В каструлю наливаємо воду та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, а потім відправляємо туди шматочки готового тіста. Ліниві вареники варимо до готовності. Зливаємо воду та викладаємо в миску. За бажанням посипаємо цукром та прикрашаємо будь-якими ягодами. Смачного!

Солодкий омлет з лохиною

Такий омлет виходить дуже ніжним та апетитним. Він готується з простих інгредієнтів та просто тане в роті. Якщо Ви ніколи не куштували солодкий омлет, то обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 70 мл. молока;
• 3 шт. яєць;
• 100 г. лохини;
• 70 г. борошна;
• 2 ст.л. цукру;
• щіпка солі;
• 30 г. вершкового масла.

В миску вбиваємо яєчні жовтки. Вливаємо молоко та додаємо борошно. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. Потім додаємо сіль та цукор. Знову перемішуємо. Яєчні білки збиваємо до пишної маси. Додаємо до решти інгредієнтів й акуратно перемішуємо.

Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди яєчну суміш та розрівнюємо лопаткою. Посипаємо лохиною та смажимо під кришкою. Потім омлет перевертаємо на інший бік та смажимо ще декілька хвилин. Викладаємо його на тарілку й відразу подаємо до столу. Смачного!

Картопляні деруни з капустою та гречаними пластівцями

Рецепт таких дерунів дуже простий та бюджетний. Вони мають апетитний вигляд та чудово смакують в гарячому вигляді. До столу такі деруни подають з йогуртовим соусом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. картоплі;
• 100 г. білокачанної капусти;
• 30 г. зеленої цибулі;
• 50 г. гречаних пластівців;
• яйце;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Для соусу:

• 100 г. несолодкого йогурту;
• зубчик часнику;
• кріп за смаком;
• сіль та чорний перець.

Капусту дрібно нарізаємо та віджимаємо від соку. Картоплю натираємо. Додаємо капусту й перемішуємо. Потім всипаємо гречані пластівці та нарізану зелену цибулю. Додаємо яйце, сіль та спеції. Ретельно перемішуємо.

З картопляної суміші смажимо деруни до золотистого кольору. Тим часом приготуємо соус. В миску викладаємо йогурт. Додаємо пропущений через прес часник, кріп, сіль та перець. Ретельно перемішуємо. Деруни подаємо до столу з готовим соусом. Смачного!

Сирники з кукурудзяним борошном, горіхами та фініками

Такі сирники виходять просто бездоганними. Вони дуже смачні та апетитні на вигляд. Сирники готуються просто й швидко. На сніданок вони чудово смакують зі сметаною.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. кисломолочного сиру;
• 70 г. фініків;
• 30 г. грецьких горіхів;
• 60 г. кукурудзяного борошна;
• яйце;
• 1 ст.л. цукру;
• 30 г. манної крупи;
• 10 г. ванільного цукру;
• 15 г. цукрової пудри;
• 3 ст.л. рослинної олії;
• 2 ст.л. сметани.

Кисломолочний сир збиваємо блендером. Додаємо яйце, манну крупу й трохи борошна. Ретельно перемішуємо. Потім всипаємо цукор, ванільний цукор та цукрову пудру. Горіхи обсмажуємо на сухій сковорідці та подрібнюємо. Фініки нарізаємо маленькими шматочками. Разом з горіхами додаємо їх до сиру.

Все ретельно перемішуємо та формуємо кульки невеликого розміру. Трохи їх притискаємо та обвалюємо в решті борошна. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до апетитної скоринки. До столу сирники подаємо зі сметаною. Смачного!

Читайте також: Смачні та ситні гарячі страви на кожний день