Смачні салати на швидку руку – виручать в будь-якій ситуації
Іноді хочеться чогось особливого, щоб підняти собі настрій через шлунок. Сьогодні хочемо запропонувати вашій увазі відразу п’ять простих рецептів. Це салати на швидку руку. Вони не вимагають багато часу на приготування, виручають, коли нагрянуть несподівані гості, урізноманітнюють повсякденне меню і дуже смачні.
Салат з куркою та яблуками
- Куряче філе відварене – 200 грам
- Яйце куряче- 3 штуки
- Яблуко зелене- 1 штука
- Огірок свіжий- 1 штука
- Часник 2-3 зубчики
- Майонез- за смаком
Приготування:
Яйця зварити, очистити. М’ясо, яблуко, огірок, яйця нарізати однаковими кубиками або соломкою. З’єднати продукти в салатнику, посолити, додати часник, заправити майонезом.
Салат з куркою, капустою та печерицями
- Білокачанна капуста- 200 грам
- Відварене куряче філе – 100-150 грам
- Сир твердих сортів- 100 грам
- Мариновані печериці- 100 грам
- Майонез- за смаком
Приготування
Капусту тонко нашаткувати. М’ясо розібрати на волокна. Сир натерти на крупній тертці. Гриби нарізати соломкою.
З’єднати в глибокому салатнику, посолити, перемішати і заправити майонезом за смаком.
Салат з помідорами та яйцем
- Помідори 3-4 штуки
- Яйце-3 штуки
- Ріпчаста цибуля – 1 штука
- Зелень петрушки – невеликий пучок
- Майонез – за смаком
Приготування
Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями. Замаринувати. Для маринаду з’єднати:
- воду – 1/2 склянки
- цукровий пісок – 1/2 ч. л.
- сіль- 1/2 ч. л.
- оцет 9% – 2 ст. л.
Перемішати, залити цибулю на 10-15 хвилин.
Помідори вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками. Яйця зварити, очистити і теж нарізати часточками. Петрушку вимити, обсушити і дрібно нарізати. Всі продукти з’єднати, посолити і заправити майонезом.
Салат з куркою та квасолею
- Відварене куряче філе – 300 г
- Квасоля червона – 1 банка
- Огірок свіжий – 1 штука
- Часник – 2 зубчики
- Зелень кропу – невеликий пучок
- Майонез – за смаком
Приготування:
М’ясо і огірок нарізати соломкою, додати квасолю, часник і дрібно нарізану зелень. Посолити, заправити майонезом.
Салат з крабовими паличками
- Крабові палочкі- 1 велика упаковка
- Яйце – 4 штуки
- Помідори 4 штуки
- Майонез- за смаком
Приготування:
Крабові палички нарізати. Яйця відварити, очистити і нарізати невеликими кубиками. Помідори вимити, обсушити і теж нарізати невеликими кубиками. З’єднати в глибокому салатнику, посолити і заправити майонезом за смаком.
Читайте також: Перлини новорічного столу: 3 неймовірних салати на будь-який смак