Рецепти

Смачні рибні котлети з кабачком, які замінять будь-яку м’ясну страву

Щоб потішити себе смачними котлетами, не обов’язково потрібно мати м’ясо. Спробуйте приготувати рибні котлети з кабачком. Вони нічим не відрізняються від м’ясних. Виходять дуже апетитними та рум’яними. Такі котлети обов’язково оцінять діти, адже вони не лише смачні, а й корисні.

Інгредієнти для приготування рибних котлет:

  • 400 г. філе минтая;
  • 2 яйця;
  • 200 г. кабачка;
  • 1 ст.л. манної крупи;
  • сіль та чорний перець за смаком;
  • сушена зелень;
  • рослинна олія.

Спочатку пропускаємо рибне філе через м’ясорубку або подрібнюємо за допомогою блендера. Викладаємо в тарілку.

Кабачок очищуємо від шкірки, видаляємо насіння та натираємо на тертці. Додаємо сіль, перець й чекаємо, коли кабачок пустить сік. Потім злегка віджимаємо та змішуємо з рибним філе. Додаємо яйця та все ретельно перемішуємо.

Потім необхідно посолити, поперчити й додати сушену зелень з манною крупою. Все добре перемішати.

Сковорідку змащуємо рослинною олією й викладаємо рибну масу за допомогою ложки. Смажимо рибні котлети з двох сторін до готовності.

Викладаємо котлети на тарілку й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Деруни “по-сибірськи” – нереально смачний рецепт, від якого пальчики оближеш

Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому