Рецепти

Смачні оладки з капусти на сковороді – покроковий рецепт

Сьогодні пропонуємо Вам рецепт смачних оладок з білокачанної капусти, цибулі і часника.

Продукти:

  • Капуста білокачанна – 500 г
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • Часник – 2-3 зуб.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Борошно пшеничне – 100 г
  • Петрушка – 20 г
  • Сіль, перець – за смаком
  • Олія для смаження

Як приготувати?

1. Капусту помийте, просушіть, зніміть верхні листи. Наріжте соломкою.

2. Цибулю почистіть і наріжте кубиками.

3. Відваріть капустяну соломку в киплячій воді. Час варіння – 7 хвилин.

4. Тим часом обсмажте цибулю на рослинній олії до прозорості.

5. Капусту відкиньте в сито, промийте прохолодною водою. Дайте воді повністю стекти.

6. У мисці змішайте остиглу капусту і цибулю, а також додайте подрібнену зелень петрушки і часник, пропущений через прес. Покладіть яйце, посоліть, поперчіть, всипте борошно і гарненько все перемішайте.

7. Смажте оладки до хрусткої скоринки з обох сторін на добре розігрітій сковороді з олією. Масу викладайте за допомогою столової ложки.

8. Подавайте оладки з білокачанної капусти зі сметаною!

Смачного!

Читайте також: Котлети з капусти в духовці: смачна, недорога, швидка і дуже проста страва

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому