Рецепти

Смачні міні-пампушки на швидку руку

Сьогодні пропонуємо вашій увазі дуже смачний та швидкий рецепт цукрових міні-пампушків! Вони виходять солодкі, пухкі і дуже красиві! Ідеальні для сніданку, тому що готуються швидко і без зайвого клопоту.

Інгредієнти:

  • борошно 200 гр.
  • цукор 20 гр.
  • молоко 140 мл.
  • сухі дріжджі 1 ч. лож.
  • вершкове масло 20 гр.
  • сіль
  • цукрова пудра
  • олія для смаження

Приготування

У борошно додаємо цукор, дріжджі і сіль і перемішуємо до однорідності.

Потім перемішуємо за допомогою міксера з гачком для тіста, поступово вливаючи молоко. Додаємо масло і замішуємо до отримання однорідної маси. При необхідності можна додати ще трохи борошна.

Накриваємо тісто кришкою або плівкою і даємо збільшитися вдвічі. Потім тісто розкачуємо в тонкий пласт (приблизно 5 мм) і нарізаємо на невеликі шматочки. З кожного шматочка формуємо пампушку.

Накриваємо їх рушником і даємо збільшитися вдвічі.

Розігріваємо олію для смаження у фритюрі (або в глибокій сковороді) і обсмажуємо пампушки до золотистого кольору з обох сторін.

Готові пампушки викладаємо на паперовий рушник, даємо їм трохи охолонути, а потім щедро посипаємо цукровою пудрою.

Ці міні-пампушки ідеально підійдуть для чаювання в сімейному чи дружньому колі!

Смачного!

Читайте також: М’які, смачні та ароматні пампушки з часником

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 тижні тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

4 тижні тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

1 місяць тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

4 місяці тому