Смачні конвертики з листкового тіста та сирною начинкою

Ця страва точно сподобається всій Вашій сім’ї. Конвертики з листкового тіста та сирною начинкою готуються максимально легко та виходять нереально смачними. Вони складаються з простих інгредієнтів та потребують мінімум зусиль.

Інгредієнти для конвертиків з листкового тіста:

• 225 г. листкового тіста;
• 100 г. кисло-молочного сиру;
• 50 г. твердого сиру;
• пучок петрушки та кропу;
• 0,25 ч.л. кунжуту;
• куряче яйце;
• сіль за смаком.

Листкове тісто потрібно зазделегідь дістати з морозилки, щоб воно стало м’яким. Потім ділимо його на чотири рівні частини.

Потім потрібно приготувати начинку. Для цього перекладаємо кисло-молочний сир в тарілку та подрібнюємо його за допомогою блендера. До сиру додаємо зелень та натираємо твердий сир.

Додаємо сіль та все ретельно перемішуємо.

Кожну частинку тіста потрібно розкачати, щоб вийшов рівний квадрат. В центр викладаємо столову ложку сирної начинки. Протилежні краї тіста потрібно з’єднати, сформувавши конвертик.

Конвертики потрібно викласти на форму, яка застелена пергаментним папером. Зверху змащуємо їх збитим яйцем та посипаємо конжутом.

Випікати сирні конвертики у розігрітій духовці 25 хвилин. Температура повинна бути 180 градусів.

Смачного!

Читайте також: Грецький пиріг з кабачка – смачна вечеря для усієї родини