Смачні картопляні котлети, які можна приготувати буквально за кілька хвилин

З нашим ритмом життя ми часто забуваємо про здорову і смачну їжу – перехопимо бутерброд на бігу, і далі за справи. Тепер так робити не доведеться! Сьогодні ділимося з вами рецептом неймовірних картопляних котлеток, які можна приготувати буквально за кілька хвилин. Беріть на замітку!

Інгредієнти:

• картопля 3 шт.
• цибуля 1 шт.
• зелений перець чилі 1 шт.
• кмин 1/2 ч. лож.
• масала 1/2 ч. лож.
• коріандр
• манка 3-4 ч. лож.

Приготування:

Відварену картоплю гарненько розминаємо. Підійде навіть заздалегідь приготована картопля з холодильника. Додаємо дрібно нарізану цибулю, подрібнений перчик чилі, кмин, масалу (можна замінити на суміш чорного перцю і мускатного горіха), подрібнене листя коріандру і манку. Солимо до смаку і ретельно перемішуємо, даємо кілька хвилин постояти.

Формуємо з нашого картопляного тіста невеликі плоскі круглі котлетки і обсмажуємо в розігрітій олії з обох боків до красивого золотистого кольору.

Готові котлетки викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії, подаємо і насолоджуємося!

Котлетки виходять просто фантастичними! А то, що вони готуються лише за декілька хвилин, робить цей рецепт по-справжньому незамінним! Користуйтеся, і готуйте на здоров’я!

Смачного!

Читайте також: Картопляні коржі на сковороді: таку смакоту варто приготувати кожній господині