Смачні і прості в приготуванні ледачі голубці

Голубці дуже смачні і готувати їх дуже просто.

Інгредієнти:

  • Рис 100 гр.
  • Фарш асорті 600 гр.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 2 шт.
  • Капуста пекінська 250 гр.
  • Спеції та сіль за смаком
  • Сметана 250 гр.
  • Кетчуп 250 гр.

Приготування:

1. Моркву, потрібно натерти на крупній тертці. Нарізати цибулю.

2. Дрібно нарізати пекінську капусту. Додати до овочів. Додати готовий рис і фарш. Перемішати. В процесі додати сіль, перець, часник, спеції за смаком.

3. Сформувати невеликі котлетки. Обсмажити з обох сторін (до 2 хв.) та покласти в ємність, де вони будуть тушкуватися.

4. Для підливи: сметану, кетчуп, сіль потрібно розбавити теплою водою. Перемішати.

5. Підливою залити наші ліниві голубці. Накрити кришкою. Тушкувати на вогні (менше середнього) до готовності. (Приблизно 40 хв.).

Смачного!

Читайте також: Голубці за новим рецептом: тепер ви будете готувати цю страву тільки так


Не пропустіть