Смачне розсипчасте пісочне печиво на сметані і маслі

Хочете дізнатися унікальний рецепт найніжнішої і ароматної випічки? Тоді подивіться, як можна зробити домашнє пісочне хрустке печиво на сметані і маслі, немов у вмілої бабусі, випікається в звичайній духовці. Таке просте і дивовижно смачне домашнє печиво, подане до чаю, не залишить байдужими навіть тих, хто стежить за фігурою, і вони обов’язково з’їдять все до останнього шматочка!

Інгредієнти:

• Борошно 350 гр.
• Сіль 1 щіпка
• Розпушувач 1 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
• Цукор 80 гр.
• Кориця 0,5 ч. л.
• Вершкове масло 100 гр.
• Яйце 1 шт.
• Сметана 100 гр.

Приготування:

Просійте борошно в об’ємну миску, додайте туди сіль, ванільний цукор, соду, розпушувач, корицю, цукровий пісок і все добре перемішайте.

У загальну миску викладіть підтале вершкове масло, ретельно його розімніть, перемішуючи всі інгредієнти до стану крихти. Вбийте туди ж куряче яйце і додайте сметану.

Замісіть тісто, перекладіть на стіл, зберіть його в грудочку, покладіть в звичайний пакет і приберіть в холодильник.

Присипте стіл борошном, викладіть туди тісто, трохи приминаючи, посипте його зверху борошном, розкачайте в тонкий корж і наріжте з нього формочкою заготовки для майбутнього печива.

Підготовлені заготовки перекладіть на деко, застелене пергаментом, і поставте їх в заздалегідь розігріту духовку до випікання.

Смачного!

Читайте також: Смачне домашнє печиво. Готується просто, швидко і з доступних продуктів