Рецепти

Смачна закуска, що нагадує улюблений салат “Мімоза”

Сьогодні пропонуємо вашій увазі рецепт, ще одної дуже цікавої і яскравої закуски, яка трохи нагадує всіма улюблений салат – Мімоза.

Інгредієнти: (на 16 порцій)

  • Багет нарізний – 16 шматочків
  • Морква-2 середніх або 1 велика (250-300 грам)
  • Яйце-3 штуки, якщо маленькі тоді 4
  • Майонез – 2 столові ложки
  • Сир – 100 грам
  • Шпроти – 1 банка
  • Зелень для прикраси

Приготування

Отже, для закуски беремо звичайний нарізний багет. Його я трохи підсушуємо в духовці (функція конвекція на 10 хвилин).

Моркву необхідно відварити і натерти на дрібній тертці, а потім за допомогою сита і ложки, віджати весь зайвий сік.

Далі яйця, їх теж потрібно відварити до крутого стану і остудити. Загальна кількість яєць у використанні 3 штуки. Від двох яєць відокремлюємо білки від жовтків. Білки надалі будуть подрібнені разом з морквою, а жовтки натерті на тертці з дрібною насадкою разом з третім яйцем.

Ну ось власне тепер видно що, чого і як. Додатково додаємо 1 столову ложку майонезу і зовсім чуть чуть солі, потім потрібно все подрібнити.

А ось і жовтки натерті з одним яйцем, так само додатково додаємо майонез 1 столову ложку. Замість майонезу можна додати крем сир.

Подрібнені маси, кожну окремо, відправляю в кондитерський мішок з насадкою зірочка.

Першим шаром на шматочки батона намазуємо морквяну суміш.

Потім яєчну.

Далі натертий на дрібній тертці сир.

Ну і на завершення викладаємо шпроти.

Шпроти розкладаємо поверх сиру, прикрашаємо зеленню.

Ось і все, закуска готова.

Смачного!

Читайте також: Закуска з фаршу, яка здивує усіх ваших гостей

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

3 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому