Смачна та ситна запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
Жодна домашня кухня в більшості країн не обходиться без картоплі!
Сьогодні ми хочемо з вами поділитися чудовим рецептом картопляної запіканки, яка є чудовим гарніром та може використовуватися як повноцінна страва.
Приготувати просто й легко, а смак буде неймовірним.
Інгредієнти (на 4 порції):
- картопля – 6 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 3-4 ст. л.;
- сир – 100 г;
- сушений кріп – 1 ст. л.
- сіль (за смаком);
- перець (за смаком).
Приготування:
Натріть твердий сир на крупній тертці, те ж саме зробіть з часником.
Розділіть сир на дві частини.
Одну з цих частин змішайте з кропом та яйцем, а другу — з яйцем, майонезом та часником.
Натріть картоплю та змішайте з другою частиною сиру.
Додайте сюди сіль та перець й ретельно перемішайте.
У форму для випічки діаметром 26 см необхідно перекласти сирно-картопляну суміш.
Зверху присипте другою частиною сиру.
Запікайте в духовці 40 хвилин до 180 градусів.
Смачного!