Смачна та оригінальна закуска з бекону до святкового столу
Хочете здивувати гостей чимось незвичайним, цікавим та дуже смачним?! Тоді обов’язково прочитайте цей рецепт! Ця закуска і справді дуже смачна, оригінальна та ще й просто готується.
Інгредієнти:
- Сирокопчений бекон – 12 смужок.
- Варені яйця – 3-4 шт.
- Мариновані огірки – 2-3 шт (100 г).
- Майонез (сметана) – 2 ст ложки.
- Часник – 3 зубчики.
- Кріп – 0,5 пучка.
- Сіль, перець за смаком.
Приготування:
Насамперед приготуємо 12 трубочок з фольги. Довжина трубочки має бути 10 см, а діаметр 1,5 см. Трубочки у нас порожнисті всередині, щоб використовувати менше фольги.
Тепер беремо смужки сирокопченого бекону та обертаємо ними трубочки.
Викладаємо трубочки з беконом на деко, застелене папером для випікання так, щоб край бекону опинився внизу, що не дасть розвернутися йому при запіканні.
Змащуємо трубочки з бекону яйцем і ставимо в духовку, розігріту до 180 ° на 10-12 хвилин.
Тим часом робимо начинку.
На дрібній терці натираємо три варені яйця. Додаємо трохи солі. Тепер на великій терці натираємо кілька маринованих огірків. Якщо в огірках багато соку, їх необхідно натерти окремо і заздалегідь віджати.
Кріп дрібно ріжемо. Також для начинки нам знадобиться три зубчики подрібненого часнику.
Заправляємо начинку майонезом або сметаною (як вам подобається). Перемішуємо – наша начинка готова.
Трубочки з бекону дістаємо з духовки і даємо їм охолонути. Виймаємо фольгу із трубочок.
Заповнюємо трубочки начинкою, використовуючи кондитерський мішок або просто поліетиленовий пакет.
Викладаємо трубочки на тарілку, прикрашаємо зеленню та подаємо на святковий стіл. Повірте, таку закуску ваші гості точно гідно оцінять. До речі, начинку для таких трубочок можна вигадати іншу.
Смачного!
Читайте також: Картопля, запечена та яловичиною та грибами – чудовий варіант для вечері