Смачна та оригінальна м’ясна страва до святкового столу

Дуже вдалий рецепт вечері нашвидкуруч. Все готується просто і швидко, а виходить дуже смачно і корисно. На перший погляд рецепт здається дуже простим та звичайним, а в результаті – виходить справжня смакота.

Спробуйте приготувати цю страву у себе вдома. Ми впевнені, що вона обов’язково припаде вам до смаку. Бажаємо вам приємного апетиту та вдалого приготування.

Інгредієнти:

• М’ясо – 800 гр.
• Хліб – 3 шматочки.
• Молоко – 50 мл.
• Цибуля біла – 1 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Сир – 100 г.
• Яйця – 2 шт.
• Майонез, сіль, перець

Приготування:

Спочатку наламаємо хліб, ми використовували тостовий білий, але ви можете взяти якийсь інший на свій смак.

Тепер заллємо його водою або молоком і залишимо на 5-10 хвилин.

Приступимо до м’яса. Свинину та курку потрібно нарізати на шматочки та відправити в блендер, перебити до стану фаршу.

Сюди ж додаємо хліб і перебиваємо до пюре. Разом із м’ясом відправляємо у глибоку миску.

У миску до м’яса для смаку на дрібній тертці натираємо пару зубчиків часнику.

Сроимо і перчимо за смаком.

Тепер додаємо яйця і добре перемішуємо фарш руками.

Форму для випікання змащуємо олією і викладаємо туди сформовані котлети.

Цибулю нарізіємо кільцями і викладаємо на котлети. Зверху робимо шар із майонезу або сметани, найзручніше буде робити його за допомогою кондитерського мішка.

Помідор нарізаємо на кружечки і кладемо на верхівкукотлет. Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин

По готовності зверху можна покласти шматочки сиру, плавленого або звичайного, це вже на ваш смак, можна взагалі без нього

Смачного!!!

Читайте також: Дуже смачний, соковитий та простий м’ясний рулет, який може замінити котлети