Смачна, соковита і проста в приготуванні запіканка з куркою та шпинатом

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати просту але дуже смачну запіканку з курячого філе. Ця страва запросто замінить вам вже звичні котлети, які готувати немає ні часу ні бажання. Ця запіканка може стати самостійною стравою, або ж ви запросто можете доповнити нею будь-який гарнір – все за вашим бажанням.

Інгредієнти:

• філе куряче – 600 г.;
• цибуля – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• олія для обсмажування;
• панірувальні сухарі – 50 г;
• яйця – 3 шт.;
• сметана – 200 г;
• сіль, перець, часник сухий – за смаком;
• шпинат.

Приготування:

Цибулю нарізаємо чверть кільцями. Моркву миємо, чистимо та натираємо на великій тертці. Все обсмажуємо до м’якості.

Куряче філе нарізаємо кубиками та викладаємо в миску. Після цього додаємо сіль, чорний перець, сухий часник до смаку і нашу цибулю з морквою. Все добре перемішуємо.

Додаємо до наших інгредієнтів 200 грам сметани, три яйця, панірувальні сухарі та трохи шпинату. Все знову добре перемішуємо

Викладаємо все у форму для запікання, попередньо змащену олією.

Випікаємо в розігрітій духовці 30-35 хвилин при 180 °C.

Наша запіканка готова. Бажаємо Вам приємного апетиту та чудового настрою!

Читайте також: Смачні та оригінальні морквяні оладки