Смачна капуста: мої рідні з’їли за п’ять секунд

Робила вчора на ніч. Вранці тарілку з’їли за п’ять секунд. У 200 грамах 149 калорій, а смачно як!

Складові:

✓ 2 кг — капусти

✓ 0,4 кг — моркви

✓ 4 зубчики часнику

✓ можна додати яблуко, буряк

Маринад:

✓ 150 мл — оливкової олії

✓ 150 мл — 9% оцту

✓ 100 г — цукру

✓ 2 ст.л. — солі

✓ 3 шт. — лаврового листа

✓ 5-6 горошин — чорного перцю

✓ 0,5 л — води

Рецепт приготування:

Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками.

Укласти щільно в банку.

У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв.

Залити киплячим маринадом капусту

Вранці готово! Можна їсти!

Смачного!