Швидкий і простий десерт до чаю з яблук
Випічка, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжна, пишна і смачна. Можна приготувати на сніданок, до чаю або дітям на полуденок.
Інгредієнти:
- Борошно 300-400 гр.
- Яйце 1 шт.
- Цукор 3-4 ст. л (за смаком, орієнтуйтеся на смак яблук)
- Сіль щіпка
- Молоко 300 мл.
- Дріжджі сирі 20 гр., Сухі 7 грам
- Олія 2 ст. л.
- Ванілін або ванільний цукор
- Яблука за смаком
Приготування:
У тепле молоко додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо і залишаємо до розчинення дріжджів.
Коли дріжджі розчиняться додаємо дрібку солі, ванілін, яйце і добре перемішуємо.
Частинами додаємо борошно і 2 столові ложки олії, консистенція тіста, має бути як густа сметана.
З яблук видаляємо серцевину, якщо свої шкірку очищати не обов’язково, просто нарізаємо довільними шматочками, кількість яблук беріть на свій смак.
Підготовлені яблука додаємо прямо в тісто, добре перемішуємо.
Прибираємо в тепле місце хвилин на 30.
На сковороді розігріваємо олію, викладаємо і обсмажуємо оладки з двох сторін.
Кислинка яблук прекрасно поєднується з солодким тістом. Дуже смачно, рекомендуємо.
Смачного!
Читайте також: Сирні булочки до чаю, смакота на сніданок або обід