Швидкий грибний пиріг в духовці: неймовірно, просто і смачно

Дуже рекомендуємо вам приготувати пиріг за нашим рецептом. М’яке тісто та дуже смачна начинка з грибів робить його ідеальною стравою для святкового та буденного застілля. До того ж готується такий пиріг дуже швидко.

Інгредієнти:

• борошно – 200 г;
• вода холодна – 3 ст.л;
• сіль – 1 щіпка;
• яйце – 1 шт;
• вершкове масло – 50 г.

Для начинки:

• гриби (можна консервовані) – 1 банка;
• сир – 100 г;
• цибуля – 1 шт;
• зелень за смаком.

Приготування:

Змішуємо яйце з сіллю і розм’якшеним маслом, збиваємо до однорідності.

Вливаємо воду і знову збиваємо.

Вводимо просіяне борошно і вимішуємо м’яке тісто. Даємо тісту відпочити близько 15 хвилин.

Готуємо начинку: нарізаємо цибулю і гриби кубиком, обсмажуємо на олії, потім охолоджуємо.

Подрібнюємо зелень, натираємо сир на тертці.

Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментом і формуємо бортики.

Викладаємо зверху начинку, посипаємо зеленню і сиром.

Запікаємо при 220 С протягом 25 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Шкільна піца по-домашньому: дуже смачно та зручно