Салат з куркою та грибами – страва, яка здатна підкорити своїм смаком навіть найвибагливішого гурмана

Сьогодні хочемо вам запропонувати дуже і дуже смачний салат. Склад інгредієнтів підібраний ідеально. Обов’язково спробуйте такий салатик при першій же можливості!

Інгредієнти:

• Куряче філе (відварене) – 200 гр.
• Свіжі гриби – 300 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Корейська морква – 150 гр.
• Огірки свіжі – 2 – 3 шт.

Приготування:

Печериці 300 гр. нарізаємо скибочками.

Цибулю 1 шт. нарізаємо кубиками.

На розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії викладаємо нарізану цибулю.

Обсмажуємо кілька хвилин.

Додаємо печериці. Солимо, перчимо за смаком. Перемішуємо.

Готуємо до випаровування рідини.

Філе куряче (приблизно 200 гр.) відварюємо в підсоленій воді до готовності.

Коли охолоне, нарізаємо шматочками.

Корейську моркву 150 гр. нарізаємо дрібними шматочками.

Свіжий огірок 2 шт. нарізаємо соломкою (за бажанням натираємо на тертці).

Викладаємо салат шарами:

1 – обсмажені гриби з цибулею

2 – нарізані шматочки м’яса

Зверху сіточка майонезу

3 – Корейська морква

4 – Свіжі огірки

Зверху сіточка майонезу

Почастуйте себе і своїх близьких таким смачним, яскравим і соковитим салатом!

Смачного!

Читайте також: Салат “Фантазерка”: незвичайне поєднання продуктів, але дуже смачно