Салат “Червоні маки” – смачна страва з оригінальною подачею

Салат “Червоні маки” є дуже смачним. Таку назву він отримав через свій вигляд. Салат дійсно схожий до маків. Готується страва нескладно, а виходить нереально апетитною. Салат має особливий смак та оригінально подається до столу.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 300 г. маринованих печериць;
• 6 помідорів;
• 100 г. твердого сиру;
• 0,5 пучка зеленої цибулі;
• 150 г. майонезу;
• сіль, перець за смаком;
• 3 маслини;
• 1 ч.л. насіння маку;
• свіжий кріп;

Спочатку відварюємо куряче філе. Даємо йому трішки охолонути та дрібно нарізаємо. На красиву тарілку встановлюємо кільце для сервування. Внутрішню сторону змащуємо рослинною олією.

На дно тарілки викладаємо куряче філе та утрамбовуємо його. Ретельно змащуємо майонезом. Потім нарізаємо мариновані печериці й викладаємо на філе.

Посипаємо гриби дрібно нарізаною зеленою цибулею та знову змащуємо майонезом. Потім нарізаємо кубиками 3 помідори й викладаємо наступним шаром. Змащуємо майонезом й викладаємо дрібно натертий твердий сир.

Тепер нарізаємо решту помідорів кільцями й викладаємо у формі квітів. Робимо серцевинки з маслин, а зверху посипаємо насінням маку.

Стебло для маків робимо з гілочок свіжого кропу. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Котлети з крабових паличок та плавленого сиру – смачно та апетитно