Салат “Букет троянд” – смачна страва з оригінальною подачею

Салат “Букет троянд” готується дуже просто, а виходить нереально апетитним. Він складається з простих інгредієнтів та має чудовий смак. Такий салат із задоволенням можна подавати до святкового столу. Ваші гості точно оцінять цю смачну страву.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. курячого філе;
• 200 г. твердого сиру;
• 400 г. майонезу;
• 5 курячих яєць;
• 2 відварених буряків;
• ріпчаста цибуля;
• 250 г. печериць;
• 100 г. волоських горіхів;
• листя салату;
• сіль та перець за смаком;
• 2 зубчика часнику;
• 5 млинців.

Куряче філе та яйця відварюємо у воді. Цибулю нарізаємо півкільцями та обсмажуємо на вершковому маслі. До цибулі додаємо нарізані печериці та смажимо до випаровування вологи.

Відварене куряче філе та яйця нарізаємо кубиками. Грецькі горіхи подрібнюємо у крихту. З’єднуємо всі інгредієнти та ретельно перемішуємо.

Потім додаємо гриби та натертий сир. Солимо, перчимо та заправляємо все майонезом, добре перемішуючи. Основа для страви готова.

Червоний буряк натираємо на тертці. Додаємо натертий часник та майонез. Все перемішуємо. Потім змащуємо млинці начинкою й загортаємо в рулетик. Ріжемо на шматочки та викладаємо у форму начинкою вгору.

Зверху на млинці викладаємо салат й відправляємо його в холодильник на 4 години. Перед подачею страви перевертаємо форму з млинцями на листя салату. Смачного!

Читайте також: Пиріжки з картоплею: ситна страва на кожен день