Риба по-індійськи – нереально смачна та ситна страва

Щоб поласувати смачною та ніжною рибою, обов’язково приготуйте її за цим рецептом. Риба по-індійськи виходить настільки смачною, що Ваші гості будуть приємно вражені. Для приготування риби знадобляться прості інгредієнти. Подають її до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• мінтай або будь-яка інша риба;
• сіль та перець;
• лимонний сік;
• 60 мл. рослинної олії;
• 1 ч.л. оцту;
• спеції за смаком.

Рибу промиваємо під водою та видаляємо хребет. Нарізаємо її на шматочки. В окрему тарілку вичавлюємо сік лимона. Додаємо туди рослинну олію спеції, сіль та перець.

Потім додаємо оцет та все перемішуємо. Занурюємо туди філе риби й залишаємо маринуватись 20 хвилин. Сковорідку розігріваємо й викладаємо рибу. Також вливаємо туди маринад, в якому була риба.

Смажити рибу потрібно на середньому вогні до золотистої скоринки. Готову рибу викладаємо на тарілку. Також страву можна прикрасити свіжою зеленню. Риба по-індійськи готова. Смачного!

Читайте також: Швидкий заливний пиріг з фаршем – дуже смачно та ситно