Рублені котлети з сиром – смачні та прості у приготуванні

Рублені котлети – це завжди смачно та апетитно. Якщо до них додати твердий сир, то котлети вийдуть ще смачнішими. М’ясна страва готується просто та швидко. До столу котлети подають з улюбленим соусом.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. курячого філе;
• куряче яйце;
• 100 г. твердого сиру;
• сіль за смаком;
• 0,5 ч.л. приправи до курки;
• щіпка чорного меленого перцю;
• зубчик часнику;
• щіпка часникового перцю;
• 2 ст.л. борошна;
• рослинна олія.

Куряче філе промиваємо під водою та витираємо паперовим рушником. Потім нарізаємо кубиками й перекладаємо в тарілку. До м’яса додаємо видавлений часник, яйце та спеції. Ретельно перемішуємо.

Натертий на великій тертці сир додаємо до курячого філе. Потім всипаємо борошно й перемішуємо. Фарш для котлет готовий. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на середній вогонь.

Фарш викладаємо ложкою та смажимо котлети з двох боків до рум’яної скоринки. До столу подаємо їх гарячими. Смачного!

Читайте також: Салат “Діскавері” – ніжний, легкий та дуже смачний