Рублені котлети з плавленим сиром – дуже смачно та просто

Рублені котлети з плавленим сиром виходять нереально смачними та соковитими. Вони готуються з м’яса індички, курки або яловичини. Котлети можна подавати з гарніром або їсти просто так. Здивуйте своїх рідних цією смачною стравою.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. м’яса;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• плавлений сир;
• 30 г. майонезу;
• сіль та чорний перець за смаком;
• 1,5 скл. води;
• борошно;
• рослинна олія.

Спочатку дрібно нарізаємо ріпчасту цибулю. М’ясо теж нарізаємо дрібними кубиками й додаємо до цибулі. Все перемішуємо.
Плавлений сир потрібно нарізати кубиками й теж додаємо до решти інгредієнтів.

Солимо, перчимо й додаємо майонез. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. М’ясний фарш заливаємо холодною водою. Додаємо борошно й перемішуємо.

У сковорідку потрібно влити рослинну олію й поставити її на середній вогонь. Викладаємо ложкою м’ясний фарш й смажимо до золотистої скоринки. Також котлети можна відправити у мікрохвильовку. Там вони приготуються набагато скоріше.

Готові котлети можна подавати до столу з будь-яким гарніром. Смачного!

Читайте також: Смачний та оригінальний рецепт дерунів по-швейцарськи