Рублені котлети з ананасами та сиром – смачна та святкова страва

Рублені котлети з ананасами та сиром – це дуже апетитна та святкова страва. Готуються вони просто, а виходять нереально ситними. На вигляд котлети дуже смачні. Їх обов’язково потрібно подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. курячого філе;
• 4 кільця ананасу;
• 40 г. твердого сиру;
• куряче яйце;
• 25 г. майонезу;
• 30 г. манки;
• 10 мл. рослинної олії;
• сіль, перець за смаком;
• щіпка паприки та чебрецю.

Куряче філе промиваємо під водою та нарізаємо кубиками. Перекладаємо м’ясо в тарілку й вбиваємо туди яйце. Солимо, перчимо та додаємо спеції. Потім всипаємо манку та все перемішуємо. Залишаємо філе на декілька хвилин.

Потім змащуємо форму для запікання рослинною олією. З фаршу формуємо чотири котлети та викладаємо їх у форму. Зверху кладемо кільця ананасу. Накриваємо фольгою та відправляємо в духовку. Запікаємо страву приблизно 20 хвилин при температурі 190 градусів.

Потім знімаємо фольгу та змащуємо котлети майонезом. Твердий сир натираємо на тертці й посипаємо ним котлети. Знову відправляємо в духовку. Запікаємо до розплавлення сиру. Смачного!

Читайте також: Салат «Білоруський вокзал» – святковий рецепт із доступних продуктів