Рецепти смачних та ароматних рогаликів

Рогалики чудово смакують з будь-якими гарячими напоями. За цими рецептами вони виходять дуже смачними, ароматними й апетитними. У приготуванні рогаликів немає нічого складного. Випічка надзвичайно ніжна на смак. Такі рогалики точно сподобаються всій Вашій сім’ї.

Рогалики з абрикосовим джемом

Вашим дітям неодмінно сподобаються рогалики з абрикосовим джемом. На вигляд вони дуже апетитні. Рогалики за цим рецептом готуються швидко та просто. Вони складаються з небагатьох інгредієнтів та виходять надзвичайно смачними.

Інгредієнти для приготування:

• 1 скл. борошна;
• 50 мл. рослинної олії;
• 50 мл. окропу;
• 3 ст.л. абрикосового джему;
• 0,5 ч.л. розпушувача;
• щіпка солі;
• цукрова пудра за смаком.

Спочатку приготуємо тісто. У глибоку миску всипаємо борошно. Додаємо розпушувач та щіпку солі. Перемішуємо й робимо заглиблення. Туди вливаємо рослинну олію. Потім додаємо окріп та все ретельно перемішуємо.

Готове тісто ділимо на три частини та накриваємо харчовою плівкою. Залишаємо його приблизно на 15 хвилин. Потім кожну частину тіста розкочуємо. Ділимо на трикутники та викладаємо трохи абрикосового джему.

Формуємо рогалики та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Відправляємо їх в духовку, розігріту до 180 градусів. Рогалики випікаємо 20 хвилин. Потім посипаємо їх пудрою та відразу подаємо до столу. Смачного!

Дріжджові рогалики з повидлом

Такі рогалики виходять дуже смачними та апетитними. Вони чудово смакують з гарячими напоями. Рогалики з повидлом готуються просто й дуже легко.

Інгредієнти для приготування:

• 80 г. вершкового масла;
• 200 мл. молока;
• 2 шт. яєць;
• 500 г. борошна;
• 20 г. дріжджів;
• 80 г. цукру;
• 10 г. ванільного цукру;
• 0,5 ч.л. солі;
• 200 г. будь-якого повидла;
• цукрова пудра за смаком.

Дріжджі перетворюємо на крихти та відправляємо в миску. Додаємо трохи цукру та перемішуємо. Потім вливаємо молоко й всипаємо 1/3 скл. борошна. Знову перемішуємо й залишаємо на 15 хвилин в теплому місці.

В іншій мисці змішуємо решту цукру з яйцем. Додаємо сіль та ванільний цукор. Перемішуємо. Потім вливаємо розтоплене вершкове масло. Яєчну суміш з’єднуємо з опарою. Потім поступово додаємо решту борошна та замішуємо тісто.

Ділимо його на однакові кульки. Потім розкочуємо й робимо надрізи. Викладаємо повидло й акуратно загортаємо. Змащуємо збовтаним яйцем. Рогалики випікаємо 50 хвилин при температурі 180 градусів. Вкінці посипаємо їх цукровою пудрою. Смачного!

Рогалики з корицею

Такі рогалики виходять надзвичайно ароматними. Вони прості у приготуванні та чудово смакують з будь-якими гарячими напоями. Обов’язково приготуйте рогалики за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 10 г. сухих дріжджів;
• 1 скл. молока;
• 2 ст.л. цукру;
• 4 скл. борошна;
• 250 г. маргарину;
• мелена кориця.

Дріжджі розчиняємо в теплому молоці. Додаємо цукор й трохи борошна. Перемішуємо та залишаємо на деякий час. Потім додаємо решту борошна й розм’якшений маргарин. Замішуємо тісто та ставимо в холодильник. Потім розкочуємо його та ділимо на однакові трикутники.

Спочатку посипаємо їх цукром, а потім корицею. Акуратно загортаємо та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Рогалики з корицею ставимо в духовку та випікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Сирні рогалики з лимонною начинкою

Рогалики виходять дуже ніжними на смак. Вони прості у приготуванні й ароматні. Сирні рогалики з лимонною начинкою точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 200 г. кисломолочного сиру;
• 180 г. вершкового масла;
• 1 ч.л. цукру;
• яйце;
• 300 г. борошна;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 1 ч.л. ванільного цукру;
• щіпка солі;
• цукрова пудра.

Для начинки:

• 100 г. цукру;
• лимонна цедра;
• щіпка кориці за бажанням.

В мисці змішуємо борошно, сіль, цукор, ванільний цукор та розпушувач. Вершкове масло натираємо на тертці. Відправляємо в миску та перемішуємо. Потім додаємо кисломолочний сир. Знову все перемішуємо.

Вбиваємо яйце та замішуємо тісто. Ділимо його на декілька частин та ставимо в холодильник. Тим часом приготуємо лимонну начинку. Цедру лимона натираємо на тертці. Додаємо цукор та корицю. Перемішуємо.

Кожний шматочок тісто розкочуємо та посипаємо цукром з цедрою. Ділимо на трикутники та формуємо рогалики. Відправляємо їх в духовку й випікаємо 30 хвилин при температурі 190 градусів. Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Сирні рогалики з маком

Для приготування цих рогаликів знадобиться небагато інгредієнтів. Вони виходять дуже смачними, апетитними та ароматними. Рогалики з маком чудово смакуватимуть з гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 200 г. кисломолочного сиру;
• 120 г. вершкового масла;
• 0,5 ч.л. розпушувача;
• 200 г. борошна;
• щіпка солі.

Для начинки:

• 80 г. маку;
• 80 г. цукру;
• 60 г. вершкового масла.

М’яке вершкове масло та сир збиваємо блендером до однорідності. Додаємо борошно, сіль та розпушувач. Замішуємо тісто та накриваємо харчовою плівкою. Кладемо його в холодильник на декілька хвилин.

Тим часом змішуємо мак, цукор та розм’якшене вершкове масло. Тісто розкочуємо на дві частини. Одну змащуємо маковою начинкою.

Потім накриваємо іншою частиною тіста. Формуємо рогалики та ставимо в духовку. Випікаємо їх 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Страви з морепродуктів – просто й смачно