Рецепти

Рецепт смачних пиріжків з м’ясною начинкою

Пиріжки з м’ясною начинкою готуються дуже просто. Вони виходять пишними та просто тануть в роті. Щоб начинка була смачною та соковитою, до неї додають багато зелені.

Інгредієнти для приготування пиріжків:

  • 500 г. борошна;
  • 2 ст.л. рослинної олії;
  • 60 г. вершкового масла;
  • 2 ст.л. сметани;
  • 800 г. фаршу;
  • зелена цибуля;
  • свіжий кріп, петрушка;
  • ріпчаста цибуля;
  • сіль та перець за смаком;
  • окріп.

У невеликій кількості окропу вимішуємо просіяне борошно із сіллю. Потім додаємо рослинну олію, перемішуємо й залишаємо на декілька хвилин. Ріпчасту та зелену цибулю дрібно нарізаємо та додаємо до фаршу. Солимо й перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо.

Готове тісто ділимо на п’ять частин й розкочуємо. Викладаємо начинку та скріплюємо краї тіста. Пиріжки обсмажуємо у невеликій кількості олії до рум’яної скоринки.

Потім викладаємо їх у форму, застелену пергаментним папером й на кожний пиріжок кладемо шматочок вершкового масла. Випікаємо їх в духовці протягом 15-ти хвилин.

До сметани додаємо нарізану зелень на часник й перемішуємо. Пиріжки подаємо  до столу з соусом . Смачного!

Читайте також: Млинці з картопляного пюре – апетитна страва на сніданок

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому