Рецепт смачних ледачих ватрушок

Сьогодні хочемо поділиться рецептом ледачих ватрушок. Не дарма кажуть, чим простіше, тим смачніше. Пропонуємо Вам ще один черговий рецепт в Вашу кулінарну скарбничку.

Інгредієнти:

• Батон – 1 шт.
• Сир – 250 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Цукор – 3 ст. л.
• Ванільний цукор – 1 уп.
• Сметана – 1 ст. л.
• Ізюм – за бажанням

Спосіб приготування:

У миску кладемо 250 грам сиру, розбиваємо 1 яйце, додаємо 3 ст. л. цукру, 1 пачку ванільного цукру, 1 ст. л. сметани і перемішуємо.

За бажанням можна додати родзинки попередньо замочені. Начинка готова.

Беремо батон і нарізаємо. Можна взяти вже нарізний батон, так ще швидше.

Сюди відмінно підійде і вже черствий батон.

У миску наливаємо молоко, беремо скибочку батона і швидко опускаємо в молоко спочатку одну сторону, потім іншу, щоб хліб не набряк, а тільки злегка намочився.

Кладемо на деко, ложкою злегка притискаємо серединку, можна цього не робити, але так більше буде начинки. Кладемо начинку. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 200 градусах 20-25 хвилин або орієнтуйтеся по своїй духовці.

Тепер виймаємо готові ватрушки, даємо їм злегка охолонути і подаємо до столу. М’яка, ніжна серединка і хрусткий край. Це дуже смачно.

Смачного!

Читайте також: Дуже м’які та смачні булочки до чаю